1、課程目標

根據實際工作崗位的能力需求，對中藥提取崗位和檢驗崗位的職業能力、知識、技能進行深入分析，明確課程目標，即知識目標、能力目標和素質目標。知識目標是熟悉中藥各類成分的基本性質，理解中藥各類成分的提取、分離和檢識的基本理論及原理，了解中藥提取、分離領域新進展，具備高級職業技能考核的應知要求。能力目標是掌握中藥各類成分提取、分離、檢驗的方法和操作技能，使用工具書分析和解決實際問題，具備知識更新和創新能力、良好的社會溝通能力等。素質目標是具備良好的職業道德素質和吃苦耐勞的工作作風，具備團結協作能力。

2、課程內容

在實驗課程內容選取上，與行業企業合作，圍繞中藥制藥前處理的職業崗位能力需求，以完成企業的生產項目為主線，以中藥生產中的真實工作任務和過程為依據，圍繞崗位工作必需掌握的知識、技能與素養，兼顧執業藥師及職業能力等級考試的要求，將課程內容構建為：中藥化學實驗基本操作，中藥各類化學成分的提取、分離和鑒別，綜合實訓3個教學模塊。在中藥化學實驗基本操作模塊中，根據中藥的提取分離與質量檢驗崗位所涉及的基本技能設置為提取技術、濃縮技術、分離與鑒別技術3個學習情境；中藥各類化學成分的提取、分離和鑒別模塊中，根據中藥中常見的主要化學成分類型設置為8個學習情境，每一個學習情境選擇1~2味代表藥材作為一個典型的工作任務進行學習；綜合實訓模塊中，在學生初步掌握中藥化學成分的提取、分離和質量檢驗的基本知識和技能后，安排一次“工學交替”性質的綜合實訓，具體設置為中藥的質量檢驗和中藥制劑的生產與檢驗兩個學習情境。每個學習情境總體按照如下設計內容進行：任務導入，布置實訓藥材提取分離任務；信息查詢；制訂完成藥材提取分離任務的相關計劃、流程；師生評估，對流程進行優化；對設計進行審查并組織實施；對實施結果進行評價，提出改進意見。

3、教學方法與手段

為了強化職業能力的培養，在遵循基本教學規律和職業教育規律的前提下，以“工學結合”為切入點，針對實驗課程內容和學生特點，合理進行教學設計，以情境教學為主線，靈活運用了多種教學方法，有效調動了學生的學習積極性。

3.1情境教學

實驗教學中，注重職業角色理念的滲透，要求學生在各個項目訓練過程中將自己看成是企業員工，在情境中能夠以崗位規章制度嚴格要求自己的行為。

3.2項目教學

教師擬定項目，以中藥提取分離檢驗崗位的實際工作過程來組織教學。首先針對項目引入必需、夠用的理論知識，再讓學生查詢相關資料，了解藥材中所含的化學成分、藥理作用、臨床用途等，設計出實驗方案，具體實施時按照提取→分離→鑒別的過程依次完成各項工作，既使學生熟悉了職業工作過程的順序，又練就了學生中藥提取分離與鑒別的扎實基本功，更培養了學生分析、解決問題的能力。

3.3任務驅動教學

針對不同的學習情境設定合適的工作任務，給同學發放任務書，讓同學查閱資料，分析討論工作任務，制訂適合方案，然后匯報自己的工作方案，在教師的引導幫助下，對方案進一步分析、修正、優化，再按照確定的方案進行，同學之間協作完成工作任務。在整個學習過程中，以學生為主體，教師為主導，完成相應能力的培養。

3.4案例教學

將失敗實驗以及查詢所得的經典工作情境作為案例讓學生分析、討論，并從中找到原因進行總結，以培養學生分析、解決問題的能力。

3.5問題討論學生以小組為單位進行學習、實訓。在制訂計劃、方案實施、總結評價階段采用小組討論法，使學生積極思考，勇于表達自己的想法和意見，加深學生對知識的理解，鍛煉學生的語言表達能力、溝通交流能力和團隊合作能力。

3.6多媒體教學

教學中配以常見技能操作的視頻資料和照片等多媒體資源，讓學生在課堂學習中，更加形象具體地了解實際工作崗位的環境及設備，并能熟練掌握常用的操作技能。

3.7網絡教學

利用網絡平臺，讓學生主動檢索并學習相關資料，并在任課教師和同學之間建立自由互動關系，也為本課程的綜合實訓提供一個很好的資源平臺。

4、考核評價

課程組邀請行業企業人員參與，共同開發制訂符合人才培養方案要求、融企業標準與教學標準為一體的課堂教學效果評價體系。學習全過程跟蹤考核，考核內容以實踐技能為主，兼顧知識與職業素養，強化綜合職業能力的培養。包括：平時實驗效果評價40%，衛生安全等10%，情境設定崗位中的規章制度10%，實驗記錄和實驗報告10%，期末綜合技能考核30%。這樣既有利于對學生所學知識用于工作實際并完成具體工作任務能力的客觀評價，也有利于校內考核與校外考核的對接。基于工作過程的情境教學法在中藥化學實驗教學改革中的應用，更加注重學生職業能力的培養，改變了學生重理論輕實踐的傾向，激發了學生的學習興趣，使學生能夠把理論知識和實驗技能聯系起來，融會貫通，提高學生綜合分析、解決問題的能力。此外，在實驗過程中對工作情境的模擬，有利于學生實驗技能的規范，有利于學生創新意識的培養，使學生畢業前就對企業和工作崗位有了一定的認知，有利于學生更好地適應畢業后工作崗位的需要。

作者：宋磊 于麗麗 呂華瑛 單位：山東中醫藥高等專科學校中藥系