2021-4-9 | 工業(yè)技術(shù)
期刊英文名稱：Journal of Food Science and Technology
主辦單位：北京工商大學(xué)
期刊周期：雙月刊
出版地：北京市
期刊語言：中文
雜志尺寸：大16開
創(chuàng)刊時間：1983
國際刊號：1671-1513
國內(nèi)刊號：10-1151/TS
影響因子：0.568
綜合影響因子：0.319
雜志主編：孫寶國
期刊定價：10元/期
數(shù)據(jù)庫收錄：國家新聞出版總署收錄、中國知網(wǎng)收錄期刊、維普中文期刊全文收錄、CA 化學(xué)文摘(美)(2011)、SA 科學(xué)文摘(英)(2011)、Pж(AJ) 文摘雜志(俄)(2011)
期刊榮譽：
ASPT來源刊
中國期刊網(wǎng)來源刊
期刊欄目：食品化學(xué)、清潔生產(chǎn)、食品機械與包裝技術(shù) 、食品安全、計算機科學(xué)與技術(shù)
聯(lián)系方式：地址：北京海淀區(qū)阜成路33號
郵政編碼：100048
電話：010-68984535;
論文目錄：1、新型Al-Ti-CN中間合金的制備王昶明;
2、中國果品加工產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢單楊;
3、一種高效率開關(guān)電源的設(shè)計與仿真李文;
4、自養(yǎng)小球藻培養(yǎng)條件的優(yōu)化張正潔;汪蘋;
5、有機食品利弊及安全性分析陳洪;王旭東;
6、交警手勢的圖像處理與識別吳巧;霍亮生;
7、響應(yīng)面法優(yōu)化雞脂酶解工藝陳宏運;孔令會;
8、我國全谷物食品的開發(fā)及存在的問題郭順堂;
9、基于H.323座席終端的實現(xiàn)楊凱;林秀琴;馬躍;
10、現(xiàn)代