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嚴(yán)家顯農(nóng)業(yè)教學(xué)思索

2021-4-9 | 農(nóng)業(yè)教育論文

本文作者:黃騰華 黃燦燦 單位:福建農(nóng)林大學(xué)馬克思主義學(xué)院 福建農(nóng)林大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院

嚴(yán)家顯(1906-1952年),字仲揚(yáng),江蘇吳縣人,昆蟲學(xué)家。1931年獲得金陵大學(xué)農(nóng)學(xué)士學(xué)位。此后,他又獲得燕京大學(xué)理學(xué)碩士學(xué)位。1937年獲美國明尼蘇達(dá)大學(xué)博士學(xué)位。1940年6月,嚴(yán)家顯接受邀請(qǐng)來閩創(chuàng)辦福建省立農(nóng)學(xué)院并出任首任院長(zhǎng)。長(zhǎng)期以來,對(duì)于嚴(yán)家顯農(nóng)業(yè)教育思想,學(xué)界尚缺乏全面深入的研究。筆者通過對(duì)現(xiàn)存文獻(xiàn)的研究,力求真實(shí)詮釋嚴(yán)家顯的農(nóng)業(yè)教育思想,以求教于方家。

一、十分注重科學(xué)研究

從本科的金陵大學(xué)、碩士的燕京大學(xué)和博士的明尼蘇達(dá)大學(xué),嚴(yán)家顯先生的讀書生活都是在最科學(xué)先進(jìn)美國高等教育理念教育下完成的。尤其是明尼蘇達(dá)大學(xué)是美國“贈(zèng)地法案”下創(chuàng)辦的世界名校,主張“大學(xué)要積極主動(dòng)地為地方經(jīng)濟(jì)服務(wù);大學(xué)的任務(wù)是將學(xué)生培養(yǎng)成為有知識(shí)專長(zhǎng)的公民;大學(xué)要發(fā)展知識(shí),并成為向社會(huì)傳播知識(shí)的場(chǎng)所。”[1]所以,當(dāng)嚴(yán)家顯先生出任福建省立農(nóng)學(xué)院首任院長(zhǎng)之后,便明確地提出了學(xué)院的治學(xué)方針:“大學(xué)農(nóng)學(xué)院以研究、教學(xué)、推廣為三大任務(wù),必須兼顧并重,聯(lián)系進(jìn)行,其目的為造就具備實(shí)際工作能力與切合社會(huì)需要之人才”。在他的主持下,學(xué)校制定的1940至1941學(xué)年校務(wù)行政計(jì)劃中就有“擬定各項(xiàng)試驗(yàn)及研究計(jì)劃”、“本院與國內(nèi)其他農(nóng)業(yè)機(jī)關(guān)實(shí)行研究合作計(jì)劃”和“遴派員生從事糧食增產(chǎn)督導(dǎo)計(jì)劃”等項(xiàng)目。當(dāng)時(shí)雖然沒有專職研究人員,但每年都由學(xué)校總經(jīng)費(fèi)中統(tǒng)籌安排一定的研究經(jīng)費(fèi)。如1943年在學(xué)校總經(jīng)費(fèi)120萬元中安排調(diào)查研究費(fèi)9540元,1945年在總經(jīng)費(fèi)200萬元中安排了學(xué)術(shù)研究經(jīng)費(fèi)14萬2千多元。[2]學(xué)校規(guī)定講師以上教師,都應(yīng)參加科研,要求每人每年有三篇以上論文,調(diào)查報(bào)告或?qū)V?發(fā)表于省內(nèi)外報(bào)章雜志。嚴(yán)先生身體力行,在繁忙的公務(wù)之余,積極從事科學(xué)研究。在這期間,他撰寫了《農(nóng)業(yè)和科學(xué)》、[3]《略談植物病理與經(jīng)濟(jì)昆蟲》、[3]8-12《蔗螟生活史及其危害損失》等論文。在經(jīng)費(fèi)極其緊張的情況下,為了潛心學(xué)術(shù)、解決實(shí)際問題、啟迪廣大學(xué)子、發(fā)展我國農(nóng)學(xué),嚴(yán)家顯與諸位同仁創(chuàng)辦了福建省立農(nóng)學(xué)院的學(xué)術(shù)刊物———《新農(nóng)季刊》,成立了以他為首的十位教授和副教授組成的編輯委員會(huì),并于1941年1月出版發(fā)行第一期。嚴(yán)先生為之撰寫了發(fā)刊詞,詳述了創(chuàng)辦福建農(nóng)學(xué)院之目的,學(xué)院當(dāng)前之任務(wù)、研究應(yīng)該注意的問題,最后闡明創(chuàng)辦《新農(nóng)季刊》之愿望:“同仁等爰抱斯旨,不揣簡(jiǎn)陋,或埋首于實(shí)驗(yàn),或奔波以調(diào)查,如有所得,愿供同好,以求匡正,區(qū)區(qū)本刊之輯,僅發(fā)其軔,不計(jì)其功,但呱呱墮地之本院,如能從拋磚而得賢達(dá)之金玉,從學(xué)步而得進(jìn)步,則幸甚矣!”[3]1嚴(yán)家顯始終注重研究“本省農(nóng)業(yè)之重要問題,根據(jù)事實(shí),從事觀察俾作切實(shí)解決之準(zhǔn)備,教學(xué)則除努力充實(shí)學(xué)科,提高程度之外,隨時(shí)當(dāng)與研究相輔而行,尤須顧及本省及本國之環(huán)境,俾開矯除隔靴搔癢之弊而得適合目前我國紙環(huán)境及需要”,[3]1也就是堅(jiān)持教學(xué)、科研緊緊圍繞著福建農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展而進(jìn)行,不作無病之呻吟。這一時(shí)期,許多教授的研究成果大都結(jié)合發(fā)展戰(zhàn)時(shí)經(jīng)濟(jì),提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn),尤其著重圍繞糧食增產(chǎn)而進(jìn)行的。

二、始終重視教學(xué)工作

為了保證農(nóng)業(yè)高等教育質(zhì)量,嚴(yán)家顯領(lǐng)導(dǎo)下的福建省立農(nóng)學(xué)院始終堅(jiān)持嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué),實(shí)事求是的作風(fēng)。其主要采取了以下措施:

1.注重師資隊(duì)伍建設(shè)

著名教育家竺可楨曾說:“一個(gè)學(xué)校實(shí)施教育的要素,最為重要的不外乎教授人選,圖書儀器和校舍建筑。這三者之中教授人才的充實(shí),最為重要”,[4]“教授是大學(xué)的靈魂,一個(gè)大學(xué)學(xué)風(fēng)的優(yōu)劣全視視教授的人選為轉(zhuǎn)移,假如大學(xué)許多教授以研究學(xué)問為畢生事業(yè),以教育后進(jìn)為無上職責(zé),自然會(huì)養(yǎng)成良好學(xué)風(fēng),不斷培育出博學(xué)篤行的學(xué)者。”[4]1嚴(yán)家顯博士深知師資建設(shè)干系重大,利用各種渠道,不惜重金選聘名家來校執(zhí)教。在這期間,許多海外留學(xué)歸來并且有豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的教授來到永安黃歷,服務(wù)于福建省立農(nóng)學(xué)院。如中國近現(xiàn)代植物病理學(xué)家陳其??、林傳光、裘維蕃、王清和、黃齊望、何家泌、周家熾;農(nóng)學(xué)家和農(nóng)業(yè)教育家,中國大豆、牧草及綠肥作物研究的先驅(qū)者孫醒東;昆蟲學(xué)家,農(nóng)業(yè)教育家嚴(yán)家顯、李鳳蓀;地質(zhì)學(xué)家周昌蕓等。通過對(duì)福建省立農(nóng)學(xué)院教師隊(duì)伍的研究分析,我們發(fā)現(xiàn)當(dāng)時(shí)福建省立農(nóng)學(xué)院教授有這樣一些特點(diǎn):首先是籍貫主要集中在江蘇、浙江、福建、四川這些省份;其次是這些教授很多是碩士、博士學(xué)位,并且許多教授都有在發(fā)達(dá)國家名牌大學(xué)留學(xué)、研究的經(jīng)歷,理論水平、研究能力強(qiáng);再者這些教授教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)、農(nóng)業(yè)推廣經(jīng)驗(yàn)相當(dāng)豐富,有的教授還曾出任一些大學(xué)農(nóng)學(xué)院的領(lǐng)導(dǎo)之職。他們中有的是先生的同鄉(xiāng)、有的是先生的同學(xué)、有的是先生的同事,有的是先生盛情相邀。就這樣,一幫來自不同省份、不同學(xué)校、不同學(xué)歷、不同專業(yè)、不同信仰的名教授大學(xué)者,不懼艱險(xiǎn),不畏跋涉,齊聚永安黃歷,實(shí)為嚴(yán)家顯先生“秉悃誠之念”,苦心經(jīng)營,真誠辦學(xué)、禮賢下士、虛懷若谷的結(jié)果。有黃歷校友回憶道:“閩農(nóng)生活環(huán)境優(yōu)美,所聘師資,均屬一時(shí)之選。院長(zhǎng)嚴(yán)家顯博士,博學(xué)多才,教學(xué)認(rèn)真,才氣橫溢。辦學(xué)頗具熱忱,理想。教課時(shí)(昆蟲學(xué))發(fā)揮得淋漓盡致,令人欽佩之至。兼科主任周明??博士,為一資深教授,嚴(yán)肅而和藹可親。諸教授均雍容有度,相處融洽”。[5]一支實(shí)力較為雄厚的師資隊(duì)伍為學(xué)校的發(fā)展與建設(shè),尤其在造就高素質(zhì)農(nóng)業(yè)專門人才作出了積極的貢獻(xiàn)。

2.添置圖書、儀器設(shè)備

省立農(nóng)學(xué)院在黃歷創(chuàng)辦初期,因處于抗日戰(zhàn)爭(zhēng)年代,圖書、儀器及其他設(shè)備都十分缺乏。1940年6月,圖書總數(shù)僅200多冊(cè),其中多為外文書刊。儀器藥品等也為數(shù)很少。嚴(yán)家顯多方設(shè)法和派人四處采購,圖書、儀器。1940年冬,學(xué)校委托上海中華圖書館服務(wù)社,以2000元高價(jià)購得中文版圖書80冊(cè),外文版圖書130冊(cè),分裝四箱,歷時(shí)一個(gè)月,才輾轉(zhuǎn)運(yùn)抵黃歷,到1943年上學(xué)期,各類圖書已增至2630冊(cè)。各科教學(xué)所需儀器、標(biāo)本也不斷充實(shí),這些教學(xué)器材包括四架最新式的手搖計(jì)算機(jī),有三座大型的溫室,基本上適應(yīng)了教學(xué)的需要。

3.確保教學(xué)質(zhì)量

嚴(yán)家顯的理想是創(chuàng)辦一所世界水平的農(nóng)業(yè)院校,服務(wù)于中國農(nóng)業(yè),服務(wù)于抗戰(zhàn)時(shí)期的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。因此,教育教學(xué)質(zhì)量是福建農(nóng)學(xué)院的生命和信譽(yù)。為了保證學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量,在嚴(yán)家顯主持下,學(xué)校事務(wù)委員會(huì)制定了學(xué)生考核制度。制度明文規(guī)定:“本院考核學(xué)生學(xué)業(yè)成績(jī)悉照部頒專科以上學(xué)校學(xué)生學(xué)業(yè)成績(jī)考核辦法辦理。平常有教學(xué)考查和實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)考查,每學(xué)期末進(jìn)行學(xué)期考試,四年屆滿除畢業(yè)論文外進(jìn)行畢業(yè)考試,所有考試考查均須達(dá)到及格以上標(biāo)準(zhǔn),方能升級(jí),畢業(yè)考試及格,經(jīng)院畢業(yè)考試委員會(huì)審查合格后報(bào)經(jīng)教育部復(fù)核無異者,由本院發(fā)給畢業(yè)證書,并授以農(nóng)學(xué)士學(xué)位。”另外,由于自身辦學(xué)條件所限和師資缺乏,嚴(yán)家顯報(bào)請(qǐng)教育部停辦畜牧獸醫(yī)學(xué)系,把所招學(xué)生委托給江西中正大學(xué)培養(yǎng)。他這么做就是為了保證福建省立農(nóng)學(xué)院的教學(xué)水平和培養(yǎng)出的人才質(zhì)量。除課堂講授外,還注意通過實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)幫助學(xué)生鞏固所學(xué)知識(shí),掌握實(shí)踐技能;并經(jīng)常把學(xué)生帶到農(nóng)場(chǎng)、果園和附近農(nóng)村,在實(shí)地進(jìn)行教學(xué),使理論教學(xué)更能符合生產(chǎn)實(shí)際。學(xué)校還規(guī)定,二年級(jí)學(xué)生有一個(gè)月左右的農(nóng)場(chǎng)實(shí)習(xí),三、四年級(jí)學(xué)生每年有四個(gè)月左右的田間實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文研究。暑假期間,三、四年級(jí)學(xué)生又常被指派到農(nóng)村參加農(nóng)技推廣和社會(huì)服務(wù)工作。

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