2021-4-9 | 農業(yè)期刊
期刊英文名稱：Farm Products Processing
主辦單位：山西省農機化研究院;山西省農產品加工裝備技術管理站;山西省農業(yè)產業(yè)化協會
期刊周期：月刊
出版地：山西省太原市
期刊語言：中文
雜志尺寸：大16開
創(chuàng)刊時間：2002
國際刊號：1671-9646
國內刊號：14-1310/S
影響因子：0.274
綜合影響因子：0.174
數據庫收錄：國家新聞出版總署收錄
本刊是中國科技核心期刊、中國期刊全文數據庫全文收錄期刊、中國學術期刊綜合評價數據庫統(tǒng)計刊源期刊、中文科技期刊數據庫收錄期刊和科技部萬方期刊數據庫收錄期刊
期刊欄目：開辟欄目有熱點聚焦、食品開發(fā)、應用推廣、技術裝備、行業(yè)動態(tài)、企業(yè)風采、營銷策劃、工藝探討和實驗研究
聯系方式：地 址：山西太原市雙塔東街124號聞匯商務大廈B座2102室
郵政編碼：030012
電 話：0351-4606086 4606085
論文目錄：1、如何泡出一碗好湯齊歡;
2、幾種香菇調味品的制作楊中華;
3、10種春節(jié)期間吃的食品肖可;
4、膏醬或汁狀復合調味斯波;
5、添加劑在食品中的應用李偉;
6、吃餃子搭配什么更健康珊珊;
7、調味品演變及其發(fā)展趨勢史玉峰;
8、中華一絕——沂蒙煎餅苑朋欣;
9、熬腦牌大蔥的產業(yè)致富經品科;
10、“不按套路”加工農產品鐘鑫;
11、醬類食品的配方及其新產品開