有害添加劑論文發表正規期刊

　　食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質，但食品添加劑 ≠ 違法添加物，一些有害添加劑的違法使用，對人體產生重大傷害，是我們應該警惕的。有害添加劑論文一般發表在食品和化工類的期刊上，本文為大家推薦。

　　《中國食品》雜志是發表食品工程師職稱論文的期刊，創刊于1973年，是中國第一本食品類刊物。目標讀者為全國酒店、餐飲業及酒店餐飲業院校師生。本雜志最大的特點是新聞性，針性和實用性強、消息靈通，反映迅速 ，即有報紙的新聞速度，雙不失傳統雜志的知識性和趣味性。

　　《食品安全導刊》雜志由中國商業聯合會、北京肉類食品協會主辦，是國家新聞出版總署正式批準的、一本全面關注食品安全技術、知識的專業期刊。本刊圍繞行業與領域、產業與市場、產品與技術，關注食品加工生產到流通銷售產業鏈安全。雜志讀者覆蓋食口吃地業所有門類的生產加工企業，流通銷售企業，食品原輔料供應企業，包裝/加工機械企業，種植養殖企業，食品安全監管、檢驗、檢測、認證、科研、教育培訓等機構，政府監管部門等。

　　《分析試驗室》(月刊)1982年創刊，是國內外公開發行的綜合性分析化學刊物。《分析試驗室》是理論與實踐、學術與應用并蓄的專業期刊。設專欄系統發布特邀知名專家撰寫的分析化學各專業近期進展，力求全面系統地跟蹤報道分析化學科研與應用的前沿發展狀況，介紹近期重要分析化學國際會議。《分析試驗室》以突出創新性和實用性為辦刊宗旨，作者來自全國各行業的生產、科研第一線;在國際上常年被“CA”等國內外多家檢索數據庫、文摘收錄，影響因子連續多年列化學類前列。