糧食與油脂雜志基礎(chǔ)信息：

《糧食與油脂》雜志系由上海市糧食科學(xué)研究所主辦有關(guān)糧食、油脂、食品綜合性專(zhuān)業(yè)期刊，國(guó)內(nèi)外公開(kāi)發(fā)行，郵發(fā)代號(hào)4－675，為月刊，標(biāo)準(zhǔn)大16開(kāi)。主要報(bào)道糧油新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與應(yīng)用、糧油加工新技術(shù)、糧油資源利用、糧油化工、糧油功能性食品、食品添加劑、及糧油市場(chǎng)、行情分析、糧油期貨、政策法規(guī)、WTO論壇、國(guó)際糧油食品近訊等內(nèi)容。著重科學(xué)性、新穎性、資料性、可讀性。使您了解當(dāng)前國(guó)內(nèi)外糧油、食品行業(yè)發(fā)展趨向，獲得糧油市場(chǎng)最新商情、行情走勢(shì)及相關(guān)信息，把握投資發(fā)展機(jī)遇。

糧食與油脂雜志期刊榮譽(yù)：

《糧食與油脂》雜志已加入《中國(guó)學(xué)術(shù)期刊(光盤(pán)版)》和“萬(wàn)方數(shù)據(jù)資源系統(tǒng)”、“中文科技期刊數(shù)據(jù)庫(kù)”。

糧食與油脂雜志欄目設(shè)置：

本刊主要欄目：轉(zhuǎn)基因食品專(zhuān)輯、WTO論壇、糧油市場(chǎng)、專(zhuān)題綜述、糧油功能性食品、糧油加工、連載。

糧食與油脂雜志訂閱方式：

ISSN：1008-9578，CN：31-1235/TS，地址：上海市居家橋路955弄2號(hào)408室，郵政編碼：200136。

糧食與油脂雜志社相關(guān)期刊

中國(guó)油脂雜志糧食流通技術(shù)雜志

糧食與油脂雜志社投稿信息

1．文章標(biāo)題：一般不超過(guò)300個(gè)漢字以?xún)?nèi)，必要時(shí)可以加副標(biāo)題，最好并譯成英文。

2．作者姓名、工作單位：題目下面均應(yīng)寫(xiě)作者姓名，姓名下面寫(xiě)單位名稱(chēng)（一、二級(jí)單位）、所在城市（不是省會(huì)的城市前必須加省名）、郵編，不同單位的多位作者應(yīng)以序號(hào)分別列出上述信息。

3．提要：用第三人稱(chēng)寫(xiě)法，不以“本文”、“作者”等作主語(yǔ)，100－200字為宜。

4．關(guān)鍵詞：3－5個(gè)，以分號(hào)相隔。

5．正文標(biāo)題：內(nèi)容應(yīng)簡(jiǎn)潔、明了，層次不宜過(guò)多，層次序號(hào)為一、（一）、1、（1），層次少時(shí)可依次選序號(hào)。

6．正文文字：一般不超過(guò)1萬(wàn)字，用A4紙打印，正文用5號(hào)宋體。

7．?dāng)?shù)字用法：執(zhí)行GB/T15835－1995《出版物上數(shù)字用法的規(guī)定》，凡公元紀(jì)年、年代、年、月、日、時(shí)刻、各種記數(shù)與計(jì)量等均采用阿拉伯?dāng)?shù)字；夏歷、清代及其以前紀(jì)年、星期幾、數(shù)字作為語(yǔ)素構(gòu)成的定型詞、詞組、慣用語(yǔ)、縮略語(yǔ)、臨近兩數(shù)字并列連用的概略語(yǔ)等用漢字?jǐn)?shù)字。

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糧食與油脂雜志社編輯部征稿印度相關(guān)食用油政策與棕櫚油市場(chǎng)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格持續(xù)上漲CBOT大豆月度報(bào)告及市場(chǎng)分析開(kāi)發(fā)油料產(chǎn)業(yè),促進(jìn)我國(guó)西部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展淺談市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下大中型面粉企業(yè)的發(fā)展中國(guó)面粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和前景展望WTO對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)貿(mào)易的影響綠色希望之旅──黑河及“中國(guó)大豆之鄉(xiāng)”嫩江紀(jì)行大豆蛋白功能性研究抗性淀粉研究方法新型微生物多糖──結(jié)冷膠影響堿催化酯交換制備生物柴油各因素分析催化合成環(huán)氧化大豆油SO_42--ZrO_2-HMS催化劑制備磁性殼聚糖微球固定化脂肪酶研究大豆分離蛋白膜研究響應(yīng)面法優(yōu)化微波輔助提取玉米醇溶蛋白工藝研究中國(guó)糧油市場(chǎng)2010年10月份分析報(bào)告我國(guó)大豆油市場(chǎng)或?qū)⒄鹗幧闲薪谖覈?guó)玉米收購(gòu)市場(chǎng)分析食品添加劑苯甲酸檢測(cè)方法研究進(jìn)展棉籽低聚糖—棉籽糖研究概況超濾法純化甜蕎麥麩皮中黃酮類(lèi)化合物研究