一、豐富教學(xué)手段，提升生物課堂魅力

1．巧設(shè)疑問(wèn)，激發(fā)探索欲望

《生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型》這節(jié)課中，科學(xué)史的學(xué)習(xí)傳統(tǒng)的方式是按照年代的排列，這個(gè)我還是沿用了，但是我通過(guò)設(shè)計(jì)了幾個(gè)關(guān)鍵的問(wèn)題，把課文中原本聯(lián)系不是很緊密的科學(xué)實(shí)驗(yàn)連成一個(gè)層層遞進(jìn)的體系．研究結(jié)構(gòu)首先要清楚化學(xué)成分問(wèn)題(1):細(xì)胞膜的組成成分是什么?引出了歐文頓的實(shí)驗(yàn)．接著從歐文頓的假說(shuō)出發(fā)引出下一個(gè)問(wèn)題(2):細(xì)胞膜中除含有脂質(zhì)外，還有沒(méi)有其他成分呢?很自然過(guò)渡到了20世紀(jì)初科學(xué)家提取紅細(xì)胞膜成分的實(shí)驗(yàn)．問(wèn)題(3):清楚了膜的化學(xué)組成后，接下來(lái)就要探索這些物質(zhì)是如何組成膜的?然后研究了磷脂分子已經(jīng)在膜中的排列方式．問(wèn)題(4):膜的成分除了脂質(zhì)還有蛋白質(zhì)，那么蛋白質(zhì)在膜的什么位置?引出羅伯特森的“三明治”結(jié)構(gòu)模型．在評(píng)論三明治的靜態(tài)結(jié)構(gòu)的局限性后提出問(wèn)題(5):有什么更好的證據(jù)證明細(xì)胞膜中的物質(zhì)不是靜態(tài)的呢?引出最后的人鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)．通過(guò)問(wèn)題串，將這些實(shí)驗(yàn)緊密聯(lián)系起來(lái)，層層推進(jìn)，環(huán)環(huán)相扣．

2．動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

通過(guò)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)，能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的眼、耳、手、腦等多種感官參加活動(dòng)，通過(guò)從簡(jiǎn)單到復(fù)雜、從局部到整體的觀察，培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、思維能力、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，并幫助學(xué)生加深理解、驗(yàn)證和鞏固所學(xué)知識(shí)．我們老師應(yīng)該盡最大可能讓學(xué)生動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)，課上不能做到，我們可以課后去延伸，比如，在上選修《果酒和果醋的制作》前一周，我就準(zhǔn)備了葡萄和礦泉水的瓶子，讓學(xué)生分組參與，這個(gè)實(shí)驗(yàn)做起來(lái)很簡(jiǎn)單，我事先洗好葡萄和瓶子，課間每個(gè)小組長(zhǎng)來(lái)把裝好葡萄的瓶子領(lǐng)回去，每天每個(gè)組專(zhuān)人負(fù)責(zé)擰松瓶蓋，記錄現(xiàn)象．經(jīng)過(guò)一周多的時(shí)間，酒味都很濃了，同學(xué)們都非常的興奮，有了這次簡(jiǎn)單的葡萄酒制作體驗(yàn)，在上《果酒和果醋的制作》的時(shí)候，課堂氣氛異常活躍，知識(shí)傳授也非常輕松，因?yàn)樵卺劸频哪菐滋炖铮麄円驗(yàn)楦信d趣，因?yàn)橐约号靼壮霈F(xiàn)的那些現(xiàn)象，已經(jīng)悄悄自學(xué)過(guò)相關(guān)內(nèi)容了．

如果沒(méi)有辦法實(shí)地實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)，也可以在常規(guī)課堂教學(xué)中通過(guò)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、模擬實(shí)驗(yàn)或演示實(shí)驗(yàn)的方法，有目的的將學(xué)生置于實(shí)驗(yàn)的情景中，從而讓學(xué)生更好地理解和掌握所學(xué)內(nèi)容，并提高其分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力．《內(nèi)環(huán)境和穩(wěn)態(tài)》一節(jié)中講到內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)時(shí)，很多學(xué)生表示難以理解，特別是關(guān)于緩沖對(duì)的知識(shí)點(diǎn)在化學(xué)中還沒(méi)有涉及到，所以我就在課堂上做了一個(gè)演示實(shí)驗(yàn):取兩個(gè)試管，甲試管裝入2毫升雞血，乙試管加入等量的蒸餾水，分別加入酚酞試劑，進(jìn)行比較，然后分別加入1%的鹽酸溶液，觀察顏色的變化．這個(gè)演示實(shí)驗(yàn)在2分鐘內(nèi)就可做完，但通過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生就能較好的理解穩(wěn)態(tài)這個(gè)內(nèi)容．

二、創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境，激發(fā)學(xué)生興趣

興趣是最好的老師．在學(xué)習(xí)過(guò)程中，教師走在教學(xué)的前端，教學(xué)水平再高超，若學(xué)生對(duì)此沒(méi)有興趣，也不能夠取得良好的學(xué)習(xí)效果．長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)高中生物教師在教學(xué)方法上仍然采用傳統(tǒng)的教學(xué)方式，教學(xué)過(guò)程中以知識(shí)的灌輸為主，往往造成學(xué)生的反感及抵觸心理．為此，應(yīng)創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境，進(jìn)而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣．例如:學(xué)習(xí)“細(xì)胞的呼吸”這一節(jié)內(nèi)容時(shí)，教師可從學(xué)生較熟悉的生活情景出發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考及討論．教師可問(wèn):“若買(mǎi)回來(lái)的水果放置時(shí)間太久，就會(huì)變干呢?為什么新買(mǎi)的胡蘿卜放幾天就變成空心蘿卜呢?”對(duì)于這些現(xiàn)象學(xué)生肯定不陌生，在生活中會(huì)時(shí)常遇到．有些學(xué)生沒(méi)有學(xué)習(xí)這一節(jié)知識(shí)，根本不知道什么原因．這樣引入新課，就會(huì)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，想知道發(fā)生變化的原因，取得意想不到的教學(xué)效果．

三、應(yīng)用多媒體提高教學(xué)質(zhì)量

在高中生物課堂教學(xué)過(guò)程中，可使用多種手段輔助教學(xué)，由于生物本身的特殊性和多媒體技術(shù)的發(fā)現(xiàn)，目前課堂中應(yīng)用較多的手段就是多媒體．生物這門(mén)學(xué)科許多知識(shí)所涉及的內(nèi)容都只在微觀世界中展開(kāi)，認(rèn)識(shí)和理解起來(lái)都較抽象，如果沒(méi)有較為直觀的手段幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)和理解，這對(duì)于他們學(xué)習(xí)和掌握知識(shí)來(lái)說(shuō)是較困難的．多媒體這種手段能夠通過(guò)直觀顯示的方式，彌補(bǔ)語(yǔ)言和文字的不足，豐富學(xué)生的想象力，利用聲像、文字等多種元素幫助學(xué)生理解和記憶，讓學(xué)生對(duì)于化學(xué)這門(mén)學(xué)科產(chǎn)生興趣，深刻理解，進(jìn)而掌握生物的內(nèi)在規(guī)律．例如:學(xué)習(xí)“細(xì)胞的能量”這節(jié)內(nèi)容時(shí)，在上課之前可通過(guò)多媒體給學(xué)生播放視頻片段，如夏天的螢火蟲(chóng)聚集在一起，當(dāng)發(fā)生亮光時(shí)就會(huì)吸引很多小蟲(chóng)子，通過(guò)這種方法就可以將小蟲(chóng)子作為自己的美餐．另一個(gè)視頻是當(dāng)所有螢火蟲(chóng)聚集在一起，紛紛在空中起舞時(shí)，其他螢火蟲(chóng)看到亮光，也會(huì)加入到起舞的隊(duì)伍中，并出現(xiàn)了交配的畫(huà)面．這些視頻與課本上的圖片相比，具有生動(dòng)、形象及直觀的特點(diǎn)，可激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣．通過(guò)該視頻，學(xué)生就會(huì)總結(jié)出螢火蟲(chóng)發(fā)光所產(chǎn)生的影響，同時(shí)在學(xué)習(xí)熱情的驅(qū)使下，進(jìn)入到積極的探索中，強(qiáng)化學(xué)習(xí)效果．

四、總結(jié)

總而言之，優(yōu)質(zhì)的高效生物課堂，是師生共同努力的結(jié)果，教師要在充分發(fā)揮自身指導(dǎo)性作用的基礎(chǔ)上，尊重學(xué)生的主體地位，創(chuàng)設(shè)合理的教學(xué)情境，應(yīng)用多種手段讓學(xué)生愿意學(xué)，在學(xué)習(xí)過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身綜合素質(zhì)與能力的提高．

作者：萬(wàn)蕓 單位：江蘇省寶應(yīng)縣安宜高級(jí)中學(xué)