2021-4-10 | 旅游管理論文
一、統(tǒng)一認識,齊抓共管,切實重視學(xué)生的專業(yè)思想教育
為了讓學(xué)生尤其是新生更好地了解旅游管理專業(yè)課程設(shè)置的系統(tǒng)性和全面性,樹立正確的專業(yè)思想,熱愛所學(xué)專業(yè),掌握良好的學(xué)習(xí)方法,提高學(xué)習(xí)專業(yè)的積極性和主動性,幫助學(xué)生更好地適應(yīng)大學(xué)生活,讓學(xué)生做好學(xué)業(yè)生涯和職業(yè)生涯規(guī)劃,對自己的發(fā)展更有目標(biāo)和思想準(zhǔn)備,做到自律、自理、自立、自主、自覺、自強,專業(yè)思想教育尤為重要。因此,高校旅游教育必須統(tǒng)一認識,齊抓共管,高度重視專業(yè)思想教育,將學(xué)生專業(yè)思想教育列入校院各級領(lǐng)導(dǎo)的重要議事日程,并運用多層次、多樣化的形式,把專業(yè)思想教育落到實處。在堅持社會主義辦學(xué)方向這一總的指導(dǎo)思想前提下,要把專業(yè)思想教育目標(biāo)具體落實到培養(yǎng)社會所要求的專門人才上來,充分發(fā)揮教學(xué)教務(wù)管理、學(xué)生管理、旅游企業(yè)等各方在專業(yè)思想教育工作中的積極作用,將學(xué)生的專業(yè)思想教育貫穿于學(xué)生在校企的全過程。
尤其要注重新生入學(xué)、學(xué)生畢業(yè)的兩個關(guān)鍵環(huán)節(jié),并根據(jù)學(xué)生成長特點和社會發(fā)展形勢的影響,在各學(xué)期設(shè)計相應(yīng)的專業(yè)教育內(nèi)容,不斷地加強專業(yè)思想教育。為達此目的,可以把專業(yè)思想教育開設(shè)成一定學(xué)時的專業(yè)導(dǎo)論課程,如開設(shè)“學(xué)科導(dǎo)(引)論”課等,由校院領(lǐng)導(dǎo)或?qū)I(yè)教師承擔(dān)課程的教學(xué),對專業(yè)背景、前沿動向、師資、設(shè)備、課程設(shè)置、學(xué)習(xí)方法、畢業(yè)的基本要求以及學(xué)生在校期間應(yīng)獲得哪些職業(yè)資格證書等方面的內(nèi)容進行系統(tǒng)介紹,針對學(xué)生關(guān)心的熱點和實際問題做專門的講述,讓學(xué)生從主觀上認可職業(yè)方向,從客觀上符合職業(yè)要求,充分激發(fā)和喚起學(xué)生對本專業(yè)的興趣,使學(xué)生熱愛自己所學(xué)的專業(yè),滿腔熱情地投入到以后的專業(yè)學(xué)習(xí)中去,引導(dǎo)其順利完成大學(xué)生活的適應(yīng)期、大學(xué)學(xué)習(xí)的過渡期、人生征程的轉(zhuǎn)換期。
二、充分發(fā)揮教學(xué)名(導(dǎo))師和學(xué)長引領(lǐng)導(dǎo)航作用,夯實專業(yè)思想教育
專業(yè)思想教育應(yīng)滲透于學(xué)科教學(xué)的全過程,給學(xué)生講清楚國家教育結(jié)構(gòu)的調(diào)整,使學(xué)生了解有關(guān)旅游教育的政策與發(fā)展動態(tài);要講明旅游教育在科教興國、振興經(jīng)濟、提高全民素質(zhì)中的重要性,使學(xué)生走出認識上的誤區(qū),把握正確合理的價值取向,看到選擇旅游管理專業(yè),前景廣闊,人生更加輝煌;要結(jié)合市場人才需求現(xiàn)狀和專業(yè)發(fā)展的前景、優(yōu)勢,使學(xué)生盡快地了解并熟悉本專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)與規(guī)格、人才社會需求質(zhì)量及專業(yè)發(fā)展趨勢等,以便調(diào)整自己認識和行動上的偏差。發(fā)揮校內(nèi)外知名教授、專家等教學(xué)名師的引領(lǐng)導(dǎo)航作用,開展系列講座,通過名師的人格魅力和教育引導(dǎo),影響、感染和幫助大學(xué)生明確建立人生目標(biāo),科學(xué)制定個人發(fā)展規(guī)劃,了解所學(xué)專業(yè),提早接受學(xué)術(shù)熏陶,提升文化品位,充實精神生活,增長知識,拓寬視野,為大學(xué)學(xué)習(xí)、生活奠定堅實的基礎(chǔ),努力發(fā)展成為知識、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展的創(chuàng)新型人才。
也可就各種媒體上出現(xiàn)的與專業(yè)相關(guān)素材作針對性的點評并舉辦專題知識講座,使學(xué)生能拓寬思維面和認識面。還可邀請學(xué)長或校友作現(xiàn)身說法,暢談學(xué)習(xí)和工作后的體會,回答學(xué)生的疑問和其他關(guān)心的問題,為在校生釋疑、示范、引路,讓學(xué)生了解本專業(yè)課程學(xué)習(xí)的基本原則和基本規(guī)律,以喚起學(xué)生的自信和激發(fā)成功的欲望。同時,配合學(xué)校學(xué)分制管理,實行專業(yè)指導(dǎo)教師制,指導(dǎo)學(xué)生按教學(xué)計劃進行網(wǎng)上選課,幫助學(xué)生進行選修、輔修,對學(xué)生進行學(xué)習(xí)方法、學(xué)校生活的全方位咨詢等,讓學(xué)生可以更廣泛、更深入地去了解熟悉本專業(yè),從而有利于他們更好地完成大學(xué)學(xué)業(yè),更好地充實自己、發(fā)展自己,確保專業(yè)思想教育的長期性和經(jīng)常性。
三、優(yōu)化師資隊伍,重視教學(xué)環(huán)節(jié)管理,強化專業(yè)思想教育
在現(xiàn)代高校旅游教育中,要優(yōu)化師資隊伍,采取頂崗實踐的方式,培養(yǎng)“雙師型”教師,立師德、樹師表、強師能,把旅游管理專業(yè)思想教育的內(nèi)容落實到各教學(xué)環(huán)節(jié)中去,尤其要注重引導(dǎo)學(xué)生克服困難心理和急于求成的心理,引導(dǎo)學(xué)生掌握正確的學(xué)習(xí)方法,培養(yǎng)其自學(xué)能力和鉆研精神,讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主體。加強課程體系的改革,構(gòu)建“厚基礎(chǔ)、寬口徑、高素質(zhì)、強能力”靈活的課程體系,堅持由企業(yè)界和教育界人士共同開發(fā)、審查和評估所有課程及其實施,按照職業(yè)崗位群或行業(yè)、企業(yè)的特點與需要來設(shè)置課程,并根據(jù)學(xué)生個性的發(fā)展和職業(yè)適應(yīng)性的需要調(diào)整課程,為不同學(xué)生提供更為靈活的職業(yè)教育服務(wù)。注意采用靈活多樣化的教學(xué)方式,如情景模擬法、參觀體驗法、案例分析法、角色扮演法、操作示范法等,利用現(xiàn)代電化教育(如投影、錄像、多媒體技術(shù)等),豐富旅游教學(xué)手段,改善教學(xué)效果。改變落后的教育觀念和教學(xué)方法、改變傳統(tǒng)按學(xué)科體系設(shè)置課程的模式,采取主題模塊化的教學(xué)方法,建立仿真的校內(nèi)實訓(xùn)室,并按照旅游企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)進行管理,使學(xué)生時刻感到身臨其境;改變過去落后的、靜態(tài)的、封閉式教學(xué)為動態(tài)的啟發(fā)式教學(xué),調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,提高學(xué)生的思維能力、管理能力、應(yīng)變能力和創(chuàng)新能力,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)興趣,提升學(xué)生的綜合素質(zhì)和職業(yè)技能,鼓勵學(xué)生在取得學(xué)位證的同時,考取全國導(dǎo)游資格證等職業(yè)資格證書,參加技能比賽,增強學(xué)生的職業(yè)核心競爭力。
四、打造“專家型”政工管理隊伍,深化專業(yè)思想教育
打造“專家型”政工管理隊伍(包括輔導(dǎo)員、班主任、德育教師等),堅持學(xué)生日常教育管理和專業(yè)思想教育密切結(jié)合,通過多種形式,將旅游專業(yè)元素融入學(xué)生活動,增強專業(yè)敏銳度,強化學(xué)生專業(yè)思想教育,保證學(xué)生管理的“專業(yè)化”。通過開設(shè)《大學(xué)生發(fā)展導(dǎo)論》和《大學(xué)生發(fā)展與職業(yè)規(guī)劃》等課程,結(jié)合高中與大學(xué)學(xué)生學(xué)習(xí)、生活的區(qū)別,根據(jù)大學(xué)各門課程特點,開展學(xué)習(xí)方法方面的指導(dǎo),引導(dǎo)學(xué)生盡快適應(yīng)大學(xué)學(xué)習(xí)、生活,提高學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情;引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的職業(yè)觀念和職業(yè)理想,指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)社會需要和自身特點制定適合自己的職業(yè)生涯設(shè)計和詳細的學(xué)習(xí)計劃,并在大學(xué)生涯中以此規(guī)范和調(diào)整自己的行為,為自己的職業(yè)生涯發(fā)展奠定基礎(chǔ)。充分利用手機、E-mail、QQ群等通訊手段和網(wǎng)絡(luò)媒體,通過談話、討論等形式經(jīng)常與學(xué)生交流思想,了解他們在學(xué)習(xí)上的困難,為其排憂解難,使之樹立學(xué)好專業(yè)課的自信心;常與授課教師聯(lián)系,及時掌握學(xué)生在各專業(yè)課中的思想動態(tài)、學(xué)習(xí)情況,以便配合授課教師做好教學(xué)工作。鼓勵學(xué)生充分利用各種信息資源,拓寬專業(yè)知識面;閱讀專業(yè)資料,幫助掌握專業(yè)知識,了解國內(nèi)外旅游發(fā)展趨勢。組織學(xué)生參觀專業(yè)教師的設(shè)計作品和各類科研成果,增加學(xué)生的感性認識,加強對專業(yè)的了解,使學(xué)生增加自豪感。注重收集整理旅游專業(yè)畢業(yè)生在校期間在學(xué)習(xí)方面的成功經(jīng)驗和失敗教訓(xùn),收集他們畢業(yè)后在工作崗位上遇到的困難和取得的成績,收集國家對本專業(yè)人才的需求以及就業(yè)方面的信息,并把這些內(nèi)容隨時充實到學(xué)生專業(yè)教育中去,使學(xué)生了解到畢業(yè)生所走過的路,激勵學(xué)生熱愛專業(yè),把旅游專業(yè)當(dāng)成自己一生的追求。
五、加強校企良性互動,生動促進學(xué)生專業(yè)思想教育
高等教育要為社會培養(yǎng)高素質(zhì)人才,就要求高校教育必須要與社會需要相適應(yīng),要同社會保持密切聯(lián)系,讓學(xué)生明確自己在行業(yè)發(fā)展中的角色定位,以彌補學(xué)生對課堂教學(xué)知識理解的局限,彌補學(xué)校缺乏的實踐和實際運用理論知識的機會,創(chuàng)造條件讓學(xué)生參加生產(chǎn)活動,使學(xué)生在實踐中接受教育。旅游企業(yè)能及時了解、掌握市場變化情況,賓館、飯店、景區(qū)、旅行社等旅游企業(yè)對學(xué)生的實際操作能力要求較高。因此,旅游教育的職業(yè)色彩要求其專業(yè)教學(xué)服從旅游行業(yè)的發(fā)展需求。所以高校應(yīng)強化校企聯(lián)系,依托行業(yè)辦學(xué),建立穩(wěn)定的校企聯(lián)合辦學(xué)機制,適時調(diào)整教學(xué)組合,可以聘請旅游企業(yè)的優(yōu)秀管理人員作為高校的兼職或客座教師,定期為學(xué)生開講座或座談、討論,使學(xué)生能夠及時知悉旅游業(yè)界的最新動態(tài)和需求,明確自身的學(xué)習(xí)目標(biāo)。組織學(xué)生到旅游企業(yè)參觀、參與社會實踐或頂崗實習(xí),鼓勵部分品學(xué)兼優(yōu)的學(xué)生,提前進入專業(yè)實驗室、旅游企業(yè)參與科研創(chuàng)新活動,進行專項課題研究,讓學(xué)生親身體驗我國旅游業(yè)所取得的巨大發(fā)展,改變其傳統(tǒng)偏見,進而極大地激發(fā)了學(xué)生“學(xué)旅游、愛旅游、精旅游”的熱情和信心;讓學(xué)生親自感受市場對旅游人才的要求和需求,學(xué)會對自己的專業(yè)背景、職業(yè)態(tài)度和技能、社交能力、溝通能力、領(lǐng)導(dǎo)能力、興趣和價值觀等進行自我評價,讓其具備旅游業(yè)所需要的基本服務(wù)技能、專項管理技能和綜合管理技能,為以后的工作打下堅實的基礎(chǔ)。
六、專業(yè)思想教育與綜合素質(zhì)教育緊密結(jié)合,培養(yǎng)高素質(zhì)人才
要以綜合素質(zhì)教育的理念來指導(dǎo)專業(yè)教育,把專業(yè)教育看作實施綜合素質(zhì)教育的主戰(zhàn)場,注重學(xué)歷教育與職業(yè)資格教育的結(jié)合,加強大學(xué)生職業(yè)道德、心理健康和理想教育等,培養(yǎng)大學(xué)生過硬的綜合素質(zhì)。同時職業(yè)道德、心理健康和理想教育等在旅游管理教育體系中是不可或缺的重要環(huán)節(jié),對培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)操守、職業(yè)理想、專業(yè)認同方面發(fā)揮著重要作用,同時也能激發(fā)學(xué)生為此而認同自己的專業(yè),鞏固專業(yè)思想;重視和強化心理健康和理想教育,有良好的從業(yè)心態(tài)和工作作風(fēng),做到人格健全、品行端正、誠實守信,有高尚的道德情操和健康的審美情趣,培養(yǎng)學(xué)生正確的人生觀、世界觀、價值觀。將學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)滲透在細節(jié)中,要求專業(yè)全體學(xué)生統(tǒng)一著裝,形成專業(yè)標(biāo)識;微笑待人,培養(yǎng)服務(wù)意識;彬彬有禮,養(yǎng)成禮貌習(xí)慣;統(tǒng)一出操,培養(yǎng)學(xué)生的組織紀(jì)律性;開展具有專業(yè)特色、豐富多彩的活動,培養(yǎng)學(xué)生的多種能力和團隊精神;設(shè)置值勤督察,督促習(xí)慣養(yǎng)成;在教室、宿舍等創(chuàng)造旅游文化氣息,強化專業(yè)意識。
七、結(jié)語
旅游業(yè)是我國新興的“朝陽產(chǎn)業(yè)”,旅游管理專業(yè)是21世紀(jì)一個非常重要、專業(yè)性特別強、前景非常好的專業(yè),高校必須幫助旅游管理專業(yè)學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo),增強專業(yè)心理適應(yīng)性,培養(yǎng)學(xué)習(xí)的興趣與愛好,熱愛專業(yè),鞏固專業(yè)思想,提高畢業(yè)生在旅游行業(yè)的就業(yè)率。通過內(nèi)容豐富、形式多樣、系統(tǒng)連貫的教育,堅持校院領(lǐng)導(dǎo)、政工干部和專業(yè)課教師齊抓共管,堅持校內(nèi)校外教育相結(jié)合,才能把專業(yè)思想教育落到實處,從而實現(xiàn)旅游教育培養(yǎng)目標(biāo),為社會多輸送高素質(zhì)的合格人才。
作者:范懷超 張啟春 單位:西華師范大學(xué)