本文作者：周大鳴 單位：中山大學(xué)人文科學(xué)學(xué)院人類學(xué)系

在中國廣大的農(nóng)村，人口密集型地區(qū)，即人多地少，是極為普遍的;而人口的密集性決定了中國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的獨特性;這種經(jīng)濟(jì)的獨特性又影響著中國鄉(xiāng)村的社會結(jié)構(gòu)。因此人口過密化鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展問題為學(xué)術(shù)界所重視。對這一問題研究卓有成就的是黃宗智先生，按照黃先生的分析，在人地矛盾嚴(yán)重之下，中國農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)變遷可以劃分為三種類型。首先是單純的密集化，產(chǎn)出與勞動投人以相同的速度擴(kuò)展;其次，過密化，總產(chǎn)出在以單位工作日邊際報酬遞減為代價的條件下擴(kuò)展;第三，發(fā)展，即產(chǎn)出擴(kuò)展快于勞動投人，帶來單位工作日邊際報酬的增加。廣東的韓江三角洲地區(qū)是全國人口密度最高的地區(qū)之一。1991年統(tǒng)計，潮州市(不含饒平縣)總?cè)丝跒?344782人，人口密度為每平方公里953人，比全省多600人，比全國多835人。歸湖鎮(zhèn)地處半山半平原區(qū)，每平方公里人口密度雖僅316人，但人均耕地不足半畝。鳳凰村1997年人口1132人，面積1.7平方公里，耕地300余畝，人均耕地不足3分。鳳凰村的經(jīng)濟(jì)變遷經(jīng)歷了黃宗智先生劃分的這三種類型。從鳳凰村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展可以透視人口過密化鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展之路。

一、解放前經(jīng)濟(jì)的狀況

1.村落的創(chuàng)建與人口的外遷歸湖在宋代以前就有人居住，考古發(fā)現(xiàn)了新石器時代的山崗遺址數(shù)處，并發(fā)現(xiàn)2處晉代墓葬。表1中顯示歸湖一共有70個自然村，宋元時期，歸湖僅有5個村落。到了明代，移民增多，歸湖地區(qū)也普遍得到開發(fā)，創(chuàng)建村落29個，占總數(shù)的41%強(qiáng)。清代，歸湖的人口又有一定的增長，新創(chuàng)建的村達(dá)21個。到民國時期基本都沒有新的聚落出現(xiàn)，因為土地的開發(fā)已盡，很難找到適合建立新聚落的地方。1949年以后，新建立了13個村落，這在其它鄉(xiāng)村不多見。這主要是歸湖為了控制洪水和干早修建了大量的堤壩和水電站及排灌系統(tǒng)，使得一些原來不宜居住的地方變得適合居住;也有些村落為了避洪水而般遷到新的的居民點。這說明現(xiàn)代的村落主要是從古代沿襲下來的。從姓氏的來源可以看出，聚落創(chuàng)建后人口不斷外遷并創(chuàng)立新的聚落。歸湖的居民主要是歷代移民，其姓氏的來源反映了移民的來源地。歸湖的姓氏主要來自閩南方言的福建省和客家方言的粵東北地區(qū)。不同的來源使得歸湖在信仰和其它文化方面表現(xiàn)出混合的特征。移民來到本鎮(zhèn)創(chuàng)立村落后，隨著人口的增加又不斷地開拓新的村落。這樣鎮(zhèn)內(nèi)和市內(nèi)的遷移成為主流。鳳凰村自元代創(chuàng)立后，不斷有居民遷出。一是宗族成員分出開拓新的聚落，明清時期戴氏宗族成員遷移到澄海、汕頭等地開創(chuàng)新的的村落，在外的戴氏成員人數(shù)已超過原村落。陳氏宗族遷往鄰近的龍溪村。二是海外移民，清朝時期海外的移民逐漸擴(kuò)展。鳳凰村村民下南洋成風(fēng)，葛學(xué)溥的統(tǒng)計就達(dá)55人。t21這些海外移民與家鄉(xiāng)的聯(lián)系緊密，僑匯成為家鄉(xiāng)親屬們重要的經(jīng)濟(jì)來源。三是外出到潮州、汕頭務(wù)工和經(jīng)商。

2.多元化的經(jīng)濟(jì)鳳凰村因為人口和土地的壓力很大，所以經(jīng)濟(jì)發(fā)展是朝多元化發(fā)展的。1949年以前的鳳凰村，經(jīng)濟(jì)以農(nóng)業(yè)為主體，尤其是以果園種值為主，次為水稻、黃麻。但主要依靠果園維生，水果的種類包括柑、橄欖、香蕉等。原因是鳳凰村經(jīng)常遭洪水的侵襲，洪水可以沖毀其它作物，但果樹一般都無恙。其它的作物有花生、甘蔗、葵樹和竹。但作物的品種欠佳、產(chǎn)量也不高。男人們通過移民國外或到潮州、汕頭經(jīng)商以補(bǔ)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)之不足。那時水運比較方便，村前有渡口，乘船一個多小時可達(dá)潮州城，有較多的商販經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品和工業(yè)產(chǎn)品。鳳凰村一帶以產(chǎn)橄欖著名，有經(jīng)營和加工橄欖的;竹子是最多的資源，因而從事與竹相關(guān)工作的人也不少。手工業(yè)，主要是農(nóng)民的兼業(yè)，是農(nóng)閑時的主要生產(chǎn)活動。從表中可見鳳凰村從事非農(nóng)業(yè)的勞動力已超過農(nóng)業(yè)勞動力，這是一個商業(yè)流通、發(fā)達(dá)的鄉(xiāng)村。老年女性問卷t31對經(jīng)濟(jì)生活有一組指標(biāo)，包括土地、商業(yè)、職業(yè)等等。資料顯示鳳凰村人謀生的手段是多樣化的，維生的手段以種田為主，占46%，次為做小生意(14%)、下南洋(8%)、當(dāng)?shù)陠T(8%)等等。盡管農(nóng)業(yè)的收成不穩(wěn)定，但是仍然有眾多的務(wù)農(nóng)者。筆者估計，所有的務(wù)農(nóng)者都是兼業(yè)型的，主要原因是土地太少、能利用的資源不多。在農(nóng)村除了男性工作以外，女性也要擔(dān)負(fù)一定的工作。雖然傳統(tǒng)的分工是“男耕女織”，但鳳凰村的女性則是屋里屋外的事都要做。以做家務(wù)為主的有40%，另外40%的人除家務(wù)外還要種田、繡花。潮汕平原的習(xí)俗，女性不參與農(nóng)業(yè)活動，但是歸湖的女性有一部分來自山區(qū)，所以從事農(nóng)田的勞動。

二、解放后至1983年的經(jīng)濟(jì)生活

解放初對鳳凰村民生活影響較大的有這樣幾件事:一是土地改革，將村民劃分成不同的階級。風(fēng)凰村人均土地少，沒有大地主，沒有同時雇傭3人以上的地主。僑匯是造成貧富差異較大的主要原因，因此有5戶僑眷被劃為地主，2戶僑眷被劃為富農(nóng)。閉土地改革的結(jié)果是新增加了中農(nóng)，使“耕者有其田”。二是與海外華僑聯(lián)系的中止，使得人們不能繼續(xù)向海外移民，華僑不能返鄉(xiāng)，只能在海外融人本地社會。對鳳凰村直接的影響是失去了穩(wěn)定的僑匯來源，使一部分以僑匯維生的家庭陷人貧困。三是新的行政區(qū)劃代替舊的自然村落，鳳凰村與別的自然村構(gòu)成一個行政單位(鄉(xiāng))，單姓的宗族格局被打破，宗族擁有的族產(chǎn)也被沒收，宗族的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)被摧毀。合作化運動、人民公社化以后，村民們的經(jīng)濟(jì)生活完全由集體來安排，經(jīng)濟(jì)生活變得單一化。有幾件事使鳳凰村的經(jīng)濟(jì)下滑。一是1960年鳳凰水庫決壩，將鳳凰村的大部分果林沖毀(包括部分農(nóng)戶房屋)，使村的主要經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)被毀。二是禁止農(nóng)民進(jìn)城尋找工作，外出務(wù)工的路被堵死，同時還有一批工人返鄉(xiāng)。三是“大躍進(jìn)”運動的后遺癥，使60年代的頭幾年日子極為難過，人們回想起當(dāng)年的日子都稱“過苦日子的時候”。囚70年代至80年代初，鳳凰村民把主要的人力、物力都投人到興修溪口大堤工程上。

工程從1977年12月5日開始至1983年秋結(jié)束，大堤長1520米，共完成土石方129945立方米，投放勞動日155850個。平均每個勞力完成土石方247.5方，投放勞動日298.8個。這些工程是在沒有國家投資的情況下，由溪口鄉(xiāng)(大隊)政府組織完成的。[6j不僅鄉(xiāng)集體的資金投入到這里，每個村民也付出了代價(免費工作了近300天)，也使得本來就匾乏的土地更為匾乏。鳳凰村民相當(dāng)長時間內(nèi)生活在貧困之中，糧食不能自給，現(xiàn)金收人無門。到1980年平均工值0.52元，人均收入73元，吃國家返銷糧4萬斤。1983年全鄉(xiāng)有7個生產(chǎn)隊，農(nóng)業(yè)人口1080人，勞力525人，總耕地面積450畝，其中水田280畝、旱地100畝、雜果園70畝。人多地少，每年要靠國家供應(yīng)返銷糧4萬斤。鳳凰村的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)是以農(nóng)業(yè)為主，而工副業(yè)收人相當(dāng)有限，且工副業(yè)主要還是家庭的手工業(yè)。社員的平均年收人是相當(dāng)?shù)拖碌模恢钡?981年人均年收人尚未超過100元，低于廣東省農(nóng)村人均年收入。從解放后一直到80年代初，鳳凰村人一直無法擺脫貧困，形成經(jīng)濟(jì)的過密化。原因雖然是多方面的，但根本的原因是，人口過密化的地區(qū)的發(fā)展不能僅靠農(nóng)業(yè)。鳳凰村曾經(jīng)創(chuàng)造過全縣的單產(chǎn)最高紀(jì)錄，可是這并不能幫助他們完全解決糧食問題，年年還需要吃國家的返銷糧。過去維生的果林，也因為上游水庫決壩而被毀;以糧為鋼的人民公社時期沒有發(fā)展果樹，相反還將山地開發(fā)成早地種雜糧。家庭的副業(yè)和勞動力外出的路也都被堵死。人們只能在人均0.3畝的土地上耕種，無論怎么精耕細(xì)作都解決不了溫飽問題。花了大量人力物力修筑了大堤，使聚落解決了長期困擾的洪水之侵犯，使180畝田能旱澇保收，也為進(jìn)一步的發(fā)展打下了基礎(chǔ)。正所謂安居才能樂業(yè)。