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生物實驗復習方式

2021-4-9 | 生物科學論文

 

生物科學是一門實驗學科,許多規律、結論的得出都是借助于實驗。自2007年實行新課程高考以來,實驗題的考查方式呈現多樣化,既有對教材實驗的考查,又有對教材科學史實驗的考查,還有也是最重要的是新情境下的科學探究實驗的考查。在這種情況下,僅靠高三黑板上的講實驗及實驗設計三步法的系統復習對于學生的實驗與探究能力的培養毫無疑問是低效的。那么應如何使高三生物實驗復習做到有效、高效呢?

 

一、歸類復習,把握規律

 

考綱中規定,“生物知識內容表”中所列出的20個實驗屬于必修和選修3的考試范圍。考綱要求考生能夠獨立完成這些實驗,包括理解實驗目的、原理、方法和操作步驟,掌握相關的操作技能,并能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用。為此,高三的實驗復習應該分為兩個階段:第一階段是隨著第一輪復習同步復習相關的實驗,第二階段是進行相關實驗方法和技術的歸類復習。根據所用實驗技術、方法可將上述的20個實驗分為顯微觀察、物質提取鑒別、模擬、調查、探究五大類。對于這幾類實驗,相關的歸類總結如下。

 

1.顯微觀察類

 

此類實驗(名稱、內容見表1)常綜合運用顯微觀察技術、染色技術、裝片制作技術等。

 

 2.物質提取、鑒別類

 

此類實驗常利用某種試劑對生物體或細胞中的成分進行鑒別,不同的鑒別對象要用不同的試劑。歸類見表2。 

 

3.模擬類

 

考綱中此類實驗包括三個:①模擬探究細胞表面積與體積的關系;②通過模擬實驗探究膜的透性;③模擬尿糖的檢測。這些實驗的原理各異,但都是利用模擬材料來模擬生物對象,根據實驗現象得出不同的實驗結論。例如實驗①是用3cm×3cm×6cm含酚酞的瓊脂塊來模擬細胞,實驗②是用玻璃紙(半透膜)來模擬生物膜,實驗③是用模擬“尿樣”來模擬真正的尿樣。通過上述模擬實驗得出以下結論:實驗①—瓊脂塊的表面積與體積之比隨著瓊脂塊的增大而減小,NaOH擴散的體積與整個瓊脂塊的體積之比隨著瓊脂塊的增大而減小;實驗②—生物膜與半透膜類似,都允許水分子透過,但是生物膜具選擇性;實驗③—尿中有糖,經檢測可見試紙變色,且變色程度的深與淺意味著糖含量的多與少。

 

4.調查類

 

調查類實驗要用到調查法,調查法中常使用統計技術和測量技術。考綱中所涉及的調查類實驗包括:①種群密度的取樣調查;②調查常見的人類遺傳病;③土壤中動物類群豐富度的研究。這些實驗常從研究對象、統計方法、計算公式等方面加以區別。例如實驗①中可用標志重捕法對活動能力強、活動范圍大的動物進行取樣調查,所用到的計算公式是:個體總數(N)初次捕獲個體數=再次捕獲個體數重捕的標志個體數;可用樣方法對植物或活動能力弱、活動范圍小的動物等進行取樣調查,所用到的計算公式是發病率=患病人數被調查人數×100%。實驗②中常用匯總法對人類的某種遺傳病進行調查,所用到的計算公式是記名計算法、目測估計法對土壤中的小動物進行調查研究,根據調查樣本中小動物的種類和數量來推測某一區域內土壤動物的豐富度。

 

5.探究類

 

考綱中涉及的探究類實驗包括:①探究影響酶活性的因素;②探究酵母菌的呼吸方式;③探究植物生長調節劑對扦插枝條生根的作用;④探究培養液中酵母菌數量的動態變化;⑤探究水族箱(魚缸)中群落的演替。另外高考還經常考查教材外的探究類實驗。對于探究類實驗需要依據科學探究的一般程序對某些生物學現象作出合理化的假設并通過設計實驗進行驗證。具體程序及其設計詳見本文第四部分。

 

二、真題演練,尋找規律

 

通過前面的歸類,師生們對各類實驗的規律已有所把握,下面闡述如何通過真題的演練,尋找復習規律。真題,即高考題。精心地選擇高考題,在解題過程中對復習規律靈活掌握,學會舉一反三,是提高實驗有效性的做法之一。例1(2009•福建理綜)下列對有關實驗的敘述,正確的是( )A.在觀察洋蔥細胞有絲分裂實驗中,將已經解離、漂洗、染色的根尖置于載玻片上,輕輕蓋上蓋玻片后即可鏡檢。B.對酵母菌計數時,用吸管吸取培養液滴滿血球計數板的計數室及其四周邊緣,輕輕蓋上蓋玻片后即可鏡檢。C.在葉綠體色素提取實驗中,研磨綠葉時應加一些有機溶劑,如無水乙醇等。D.檢測試管中的梨汁是否有葡萄糖,可加入適量斐林試劑后搖勻并觀察顏色變化。首先進行試題分析。該試題考查了考綱中四個實驗的實驗步驟:A選項考查的是“觀察洋蔥細胞的有絲分裂”實驗的制片步驟,該實驗制作裝片的正確步驟是根尖需經過解離、漂洗、染色、壓片以后,才可以用于觀察,而A選項未經壓片操作無法觀察到分裂相;B選項考查的是“探究培養液中酵母菌數量的動態變化”實驗,由于酵母菌繁殖速度很快,為做到準確計數,對酵母菌計數時,通常用抽樣檢測的方法,具體做法為先將蓋玻片放在計數室上,用吸管吸取培養液,滴于蓋玻片邊緣,讓培養液自行滲入,多余培養液用濾紙吸去,稍待片刻,待酵母菌細胞全部沉降到計數室底部,將計數板放到載物臺上鏡檢,由此可見B不正確;C選項考查的是“葉綠體中色素的提取和分離”實驗,在該實驗中,因為色素不溶于水,而易溶于有機溶劑,因此在研磨綠葉時應加一些有機溶劑,如無水乙醇等;D選項考查的是“檢測生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質”實驗,檢測試管中的梨汁是否有葡萄糖,可加入適量斐林試劑后搖勻,而后需用50~65℃水浴加熱2min,再觀察顏色變化,否則Cu2O不會呈現磚紅色。所以C正確。通過該題分析可總結出以下復習規律:

 

1.理綜考試的實驗選擇題經常是多個實驗分別考查,因此在考綱實驗的復習過程中,既要有對每個實驗的細致復習(如實驗原理、實驗材料、實驗用具如試劑等、實驗步驟、實驗結果、實驗結論等的復習),又要有像前面那樣的對比復習,把握相關實驗的區別與聯系,這樣才能保證考生迅速提取所學信息,準確回答問題。

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