微生物學是一門實踐性很強的學科，微生物學實驗技術和方法是微生物學建立和發(fā)展的基礎，已廣泛滲透到現(xiàn)代生命科學的各個分支領域。微生物學實驗教學的目標是加強學生理論聯(lián)系實際的能力，及時消化、鞏固理論課上學到的相關知識，訓練學生的動手操作能力，在實驗過程中培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力。筆者針對傳統(tǒng)實驗教學中存在的問題進行改革，有助于調(diào)動學生學習的積極性，提高學生的實驗操作技能[1]。

1改革實驗教學體系

1.1保證實驗課的獨立地位，提高學生的思想認識

傳統(tǒng)的微生物學實驗課隸屬于微生物學理論課，缺乏自身的獨立性。開課學時及成績考評時所占比重均有限，導致學生普遍重理論輕實驗，上實驗課時有些同學只動眼不動手，實驗訓練效果不佳，學生動手能力差。為保證實驗教學能發(fā)揮應有的作用，在教學改革過程中首先將微生物學實驗課從理論課中分離出來，使其成為一門獨立的課程，設立一整套的考核指標，使學生思想上引起高度重視。在實驗教學過程中從嚴要求，有效地端正了學生對實驗課的學習態(tài)度。

1.2整合實驗教學內(nèi)容，完善實驗教學體系

傳統(tǒng)的實驗項目根據(jù)理論課教學內(nèi)容安排實驗內(nèi)容及順序。如理論課第1章中講授原核微生物，涉及到細菌的形態(tài)、革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌細胞壁的區(qū)別、細菌的特殊構造等，實驗課中相應安排“實驗1普通光學顯微鏡的使用及微生物的形態(tài)觀察“”實驗2革蘭氏染色法”“實驗3細菌的芽孢、莢膜、鞭毛染色法”；理論課中依次介紹放線菌、酵母菌、霉菌、微生物的營養(yǎng)和培養(yǎng)基、微生物的新陳代謝、生長繁殖、遺傳變異、生態(tài)等[2]，實驗課內(nèi)容依次安排“實驗4放線菌、酵母菌、霉菌的制片及簡單染色”“實驗5培養(yǎng)基的制備與消毒滅菌“”實驗6微生物的生理生化實驗”“實驗7土壤中微生物的分離純化”“實驗8水中細菌總數(shù)和大腸菌群的測定”等實驗內(nèi)容[3]，看似與理論課同步，實際上各實驗安排彼此孤立，缺乏前后連貫性，浪費實驗材料和教師的寶貴時間。如在實驗1~4中，教師須專門配制各類培養(yǎng)基將實驗所需四大類微生物培養(yǎng)出來，教師通常需要準備1周左右的時間，而學生上課時只需直接做相關的涂片、染色即可，用完相關材料就無再次利用的價值，實驗5中又須準備試劑讓學生去配制四大類微生物的培養(yǎng)基，然后消毒滅菌，而此實驗中配制的培養(yǎng)基因量多無法全部放入冰箱保存，相隔2周做第7個實驗時，大部分培養(yǎng)基已因失水或染菌無法使用，又須教師重新配制，因此既增加了教師的工作量又浪費了實驗材料。此外，每次實驗課只有3課時，最后3個實驗無法及時完成，影響實驗結果的觀察，易挫傷學生的積極性。針對上述問題將實驗課獨立出來之后，對實驗內(nèi)容及順序進行了調(diào)整，第1個實驗為“培養(yǎng)基的配制與消毒滅菌”，在等待滅菌的過程中，指導學生進行微生物學實驗的相關手工操作，包括三角瓶棉塞、試管塞的制作以及試管、培養(yǎng)皿的包扎，相關的消毒滅菌方法，完成后做第2個實驗“土壤中微生物的分離純化”，讓學生用前一個實驗中自己配制的培養(yǎng)基及消毒的試管、培養(yǎng)皿等分離純化四大類微生物，因細菌、酵母菌生長較快，酵母菌分離純化后置冰箱保存，待細菌分離純化后做第3個實驗“普通光學顯微鏡的使用和細菌的單染色”，接著做第4個實驗“革蘭氏染色法”、第5個實驗“細菌的芽孢、莢膜、鞭毛染色法”，這一系列實驗做完后，生長較慢的放線菌和霉菌也分離純化出來，再接著做第6個實驗“放線菌、酵母菌、霉菌的菌落形態(tài)觀察與簡單染色”。第7個實驗為“微生物的生理生化實驗”，此實驗中使用學生自己從土壤中分離到的細菌作為實驗菌種，以實驗室保藏的標準實驗菌株作為對照，因每位同學分離到的菌株不完全相同，實驗結果多樣，充分調(diào)動了學生的學習興趣。第8個實驗為“水中細菌總數(shù)和大腸菌群的測定”，相對較為獨立，故此放在最后做。重新調(diào)整后實驗1~7具有明顯的連續(xù)性，各實驗之間不再孤立，也不會造成實驗材料的浪費和教師的重復勞動。由于第1個實驗中培養(yǎng)基的配制成功與否直接關系到后面6個實驗的成敗，通過對實驗安排的介紹，認識到這一點后學生從開始做實驗就認真仔細，在配制培養(yǎng)基時是分小組實驗，每組成員之間會通力合作，每一步都小心仔細，確保實驗結果的準確，有助于培養(yǎng)學生在科學研究中的團隊精神。

2改革教學方法

2.1強調(diào)學生課前預習，加強教師課堂指導

調(diào)整實驗內(nèi)容體系后，實驗中需要學生動手的內(nèi)容明顯增多，如課前沒有充分的預習，不熟悉實驗內(nèi)容，實驗時缺乏全局意識，學生只能按照老師的講解和安排一步步完成實驗，難以培養(yǎng)學生綜合運用知識分析問題、解決問題的能力，學生的主動性和創(chuàng)造性得不到充分發(fā)揮。所以安排學生進行課前預習顯得尤為重要。要求學生帶著問題去預習，如實驗需要的器材；實驗的原理；實驗的關鍵步驟；實驗中可能會遇到的影響因素，其中的關鍵影響因素等。教師在課堂上通過提問的方式了解學生對實驗原理、實驗方法的掌握程度，重點強調(diào)實驗過程中的注意事項，可以節(jié)省理論講授的時間。節(jié)省下來的時間可以加強巡視、指導，便于及時發(fā)現(xiàn)問題，答疑解惑，充分保證學生在學習過程中的主體地位，發(fā)揮教師的主導作用。

2.2認真批閱實驗報告，及時歸納總結

每次實驗課后要求學生及時上交實驗報告，交后教師及時批閱，針對出現(xiàn)的問題，分類歸納，列出有代表性的問題，在下一次實驗課時逐一講解，指出錯誤或不足，提供正確全面的答案。此舉有效改變了學生只寫報告、看成績不看評閱意見的現(xiàn)象。

3改革評分方法

以往微生物學實驗成績由實驗報告（占30%）、實驗理論考核2部分組成（占70%），部分學生實驗動手能力不強，但寫作能力強，導致實驗總評成績不能反映學生的真實水平。通過改革，實驗總評成績改由課前預習成績（占5%）、課堂操作成績（占15%）、實驗報告成績（10%）、實驗理論考核成績（占30%）、實驗操作考核成績（占40%）5部分組成，降低了實驗報告成績所占比重，提高了實驗操作成績的比重（圖1）。此改革的直觀效果就是學生在實驗操作中由相互推讓到爭相動手，甚至有的反復重做幾遍，直至獲得滿意結果，實現(xiàn)了由老師“要我做”到“我要做”的轉變，提高了學生的實驗操作技能。