地理標(biāo)志，為世界貿(mào)易組織(WTO)《與貿(mào)易有關(guān)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)協(xié)議》(TRIPS協(xié)議)規(guī)定的7種獨(dú)立的知識(shí)產(chǎn)權(quán)之一［1］。聯(lián)合國教科文組織于1972年11月16日、2003年10月17日，分別通過了《保護(hù)世界文化和自然遺產(chǎn)公約》、《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》，從而拉開了全球文化遺產(chǎn)的保護(hù)序幕［2－3］。自2005年國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的意見》、國務(wù)院發(fā)出《關(guān)于加強(qiáng)文化遺產(chǎn)保護(hù)的通知》以來，文化遺產(chǎn)(尤其是非物質(zhì)文化遺產(chǎn))的搶救與保護(hù)在我國形成了高潮［2－3］。我國是茶樹的原產(chǎn)地，茶葉的種植與飲用歷史起源久遠(yuǎn)，文化底蘊(yùn)深厚，形成了豐富多彩的茶葉地理標(biāo)志資源與茶文化遺產(chǎn)資源［4－12］。湖北是茶圣陸羽的故鄉(xiāng)，為我國茶葉的主產(chǎn)省份之一，具有豐富的茶葉地理標(biāo)志與茶文化遺產(chǎn)［10－12］。筆者就該省名茶的地理標(biāo)志與文化遺產(chǎn)的保護(hù)現(xiàn)狀與發(fā)展對(duì)策展開論述。

1湖北名茶的地理標(biāo)志與文化遺產(chǎn)保護(hù)現(xiàn)狀

1．1湖北名茶的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)

截至2011年10月15日，原國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、國家質(zhì)檢總局，先后對(duì)湖北65種傳統(tǒng)特產(chǎn)實(shí)施了地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。這65種國家地理標(biāo)志產(chǎn)品中，包括茶類8種:鄧村綠茶、龍峰茶、恩施玉露、伍家臺(tái)貢茶、英山云霧茶、薤山疊翠、老君眉茶、羊樓洞磚茶(洞茶)(表1)。

1．2湖北名茶的地理標(biāo)志商標(biāo)注冊(cè)

截止2010年12月31日，國家工商總局注冊(cè)了湖北傳統(tǒng)特產(chǎn)的地理標(biāo)志商標(biāo)42件，其中茶類6件:大悟綠茶、英山云霧茶、恩施富硒茶、伍家臺(tái)貢茶、恩施玉露、宜都天然富鋅茶(表2)。

1．3湖北名茶的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記

截至2011年10月15日，農(nóng)業(yè)部共登記了湖北傳統(tǒng)特產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志28種，其中茶類5種:鶴峰茶、圣水綠茶、伍家臺(tái)貢茶、武當(dāng)?shù)啦琛⑶l(xiāng)絲綿茶(表3)。

1．4湖北名茶的物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)

傳統(tǒng)意義上的“文化遺產(chǎn)”一般為“有形文化遺產(chǎn)”，相當(dāng)于日本、韓國的“有形財(cái)”［13－14］，也就是物質(zhì)文化遺產(chǎn)。我國41處自然文化遺址和自然景觀列入《世界遺產(chǎn)名錄》，其中湖北2處:武當(dāng)山古建筑群、明顯陵。2348處全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位名單中，湖北91處。118個(gè)中國歷史文化名城中，湖北5個(gè);181個(gè)中國歷史文化名鎮(zhèn)中，湖北9個(gè);169個(gè)中國歷史文化名村中，湖北5個(gè)。在湖北物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中，工農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)是薄弱環(huán)節(jié)。該省所受關(guān)注的與茶文化相關(guān)的物質(zhì)文化遺產(chǎn)僅為2處:全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位玉泉寺及鐵塔，我國歷史文化名村赤壁市趙李橋鎮(zhèn)羊樓洞村。玉泉寺是泉仙人掌茶的原產(chǎn)地，泉仙人掌茶為我國保留下來的為數(shù)不多的一種蒸青綠茶。羊樓洞村是我國青磚茶、米磚茶的原產(chǎn)地，也是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品羊樓洞磚茶(洞茶、湖北青磚茶、湖北米磚茶)的原產(chǎn)地。

1．5湖北名茶的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)

除申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄外，近年來，我國逐步建立了國家和省、市、縣四級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄體系的登錄制度［3］。但我國現(xiàn)有的34項(xiàng)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)均與茶文化無關(guān)。《國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》中，湖北茶文化方面的項(xiàng)目僅有傳統(tǒng)戲劇陽新采茶戲。《湖北省省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》中，茶文化方面的項(xiàng)目有:仙人掌茶制作技藝、恩施玉露制作技藝、宣恩伍家臺(tái)貢茶制作技藝、五峰采花毛尖茶制作技藝、武當(dāng)?shù)啦璩粗萍肌⑦h(yuǎn)安鹿苑茶制作技藝、采茶戲。其中，前5項(xiàng)均為綠茶制作技藝，遠(yuǎn)安鹿苑茶制作技藝為黃茶制作技藝，而采茶戲?qū)賯鹘y(tǒng)戲劇(表4)。

2湖北名茶的地理標(biāo)志與文化遺產(chǎn)的保護(hù)與發(fā)展對(duì)策

2．1進(jìn)一步挖掘與整理名茶的地理標(biāo)志因素、物質(zhì)文化遺產(chǎn)、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

地理標(biāo)志(地理標(biāo)志產(chǎn)品、地理標(biāo)志商標(biāo)、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志)名茶，產(chǎn)自特定地域，所具有的質(zhì)量、聲譽(yù)或其他特性本質(zhì)上取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素。因此，應(yīng)深入研究該省各種名茶地理標(biāo)志的自然因素與人文因素特征，揭示其地理標(biāo)志特征，為名茶地理標(biāo)志知識(shí)產(chǎn)權(quán)的管理與保護(hù)提供科學(xué)依據(jù)。進(jìn)一步挖掘與整理湖北名茶(尤其是地理標(biāo)志名茶)的物質(zhì)文化遺產(chǎn)與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，深入研究茶文化遺產(chǎn)，從而豐富該省茶文化，促進(jìn)茶文化的保護(hù)與傳承。

2．2完善名茶的地理標(biāo)志知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)

湖北名茶的地理標(biāo)志知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)主要存在如下問題:①“湖北名茶第一品牌”采花毛尖茶、著名蒸青綠茶玉泉仙人掌茶、著名黃茶遠(yuǎn)安鹿苑茶、著名紅茶宜紅茶、著名花茶咸寧桂花茶等，尚未實(shí)施地理標(biāo)志知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù);②該省所有國家地理標(biāo)志茶均未建立國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);③國家地理標(biāo)志茶的地理標(biāo)志專用標(biāo)志使用情況很差;④地理標(biāo)志保護(hù)范圍相對(duì)較小。因此，該省需要從地理標(biāo)志申報(bào)、質(zhì)量控制、專用標(biāo)志使用、地理標(biāo)志保護(hù)范圍等方面，完善名茶的地理標(biāo)志知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)。

2．3加強(qiáng)名茶的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)

湖北具有豐富的傳統(tǒng)茶制作技藝，尤其在蒸青綠茶、黃茶、紅茶、米磚茶、青磚茶、桂花茶等制作方面。然而，《國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》中，傳統(tǒng)技藝類中并無湖北茶文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，有些名茶制作技藝甚至尚未列入《湖北省省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》中。因此，應(yīng)加強(qiáng)收集與整理名茶的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，申報(bào)宜紅茶、咸寧桂花茶、羊樓洞磚茶(青磚茶、米磚茶)、鶴峰茶、圣水綠茶、屈鄉(xiāng)絲綿茶、英山云霧茶、恩施富硒茶、宜都天然富鋅茶、大悟綠茶、老君眉茶、薤山疊翠、龍峰茶、鄧村綠茶等名茶制作技藝的省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，申報(bào)仙人掌茶、恩施玉露、宣恩伍家臺(tái)貢茶、五峰采花毛尖茶、武當(dāng)?shù)啦琛⑦h(yuǎn)安鹿苑茶等制作技藝的國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，從而加強(qiáng)該省名茶的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)。

2．4加強(qiáng)名茶的物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)