隨著集約化高密度養(yǎng)殖規(guī)模日益擴大，加之北方地區(qū)水資源嚴重緊缺，限制了池塘換水的可能性，水生生物的代謝物多少及水中的氨氮、亞硝酸鹽、硫化物等含量高低直接影響到魚蝦類的健康，人類的健康也因食用了不安全的水產(chǎn)品而受到威脅。因此水質(zhì)的凈化已成為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)持續(xù)的關(guān)鍵技術(shù)和研究的熱點，微生態(tài)制劑如光合細菌等在這一方面已經(jīng)起了不可低估的作用。關(guān)于微生態(tài)制劑在水產(chǎn)養(yǎng)殖的應(yīng)用報道較多，又多在蝦、蟹養(yǎng)殖方面。本次試驗，我們采用了一種復(fù)合微生態(tài)制劑，將其應(yīng)用于魚池，定期觀察多種指標(biāo)的變化，現(xiàn)介紹如下。

一、材料與方法：

1、試驗條件

本試驗選擇了豐縣大沙河鎮(zhèn)養(yǎng)殖基地4口池塘，面積均約5畝左右，均為3年以上魚池，位置相鄰，編號為1，2，3，4，各自獨立，整個試驗過程4個池塘所處環(huán)境始終相同。試驗前5天同時潑灑消毒劑（二氧化氯）消毒。1、2號池塘為潑灑生物制劑試驗池塘，3號潑灑消毒劑，4號為空白對照組。整個試驗期間（7－8月份）水溫保持在30-31℃，pH保持在7.9左右。池塘采取多種魚種混養(yǎng)的模式，每池放養(yǎng)鰱魚250尾，鳙魚150尾，草魚120尾，青魚45尾，鳊魚2000尾，鯽魚1500尾。

2、方法

2.1、BM菌制劑

本實驗采用的微生態(tài)制劑為酵母菌群、乳酸菌群、光合菌群、硝化菌群和反硝化菌群等，其主要成分為嗜酸乳桿菌、產(chǎn)朊假絲酵母菌和沼澤紅假單胞菌。2.2、BM菌制劑的潑灑本試驗從7月20日開始到7月27日結(jié)束。20日下午將微生態(tài)制劑拌魚飼料全池潑灑到1號池中，2號池直接將微生態(tài)制劑稀釋全池潑灑，3號池用消毒劑（二氧化氯），4號池作對照。分別取潑灑前、潑灑后水樣冰盒帶回實驗室檢測，測定溶解氧、氨態(tài)氮、亞硝酸氮、COD并記錄，連續(xù)記錄7天。二、結(jié)果與分析1、結(jié)果根據(jù)收集的數(shù)據(jù)進行整理后，具體見表12、具體數(shù)據(jù)分析2.1、BM菌制劑對溶解氧的影響。使用微生態(tài)制劑的1、2號池溶解氧都有不同程度的提高，特別是1號池，拌飼投喂后，溶解氧上升值最為明顯；3號池使用消毒劑后溶解氧稍微有些提高，但是效果不顯著；4號池作為空白池溶解氧有所下降。

2.2、對養(yǎng)殖水體中氨氮的影響

空白池氨氮的含量和試驗池相比差異顯著，試驗池氨態(tài)氮變化隨時間呈極顯著變化，試驗最初3天內(nèi)，池塘氨氮含量明顯下降，之后趨于平穩(wěn)，變化不明顯。顯示該試劑在初期對氨氮的抑制作用明顯。

2.3、對亞硝酸鹽的影響

實驗的四個池塘亞硝酸鹽變化存在極顯著差異，亞硝酸鹽變化隨時間呈顯著變化。1、2號池在潑灑后的3天內(nèi)，亞硝酸鹽氮的含量即有所下降，其余二池均呈短期上升狀態(tài)。說明該微生態(tài)制劑在潑灑初的幾天內(nèi)對水體中亞硝酸鹽氮的含量確實有所抑制，其中伴飼潑灑效果來得最明顯。施用微生態(tài)制劑的1，2池始終處于較低水平。

2.4、生物制劑對耗氧量的影響

1號池耗氧量7天內(nèi)下降了2.09mg/L，2號池下降了1.67mg/L，3號池下降了1.44mg/L，4號空白池只下降了0.44mg/L。根據(jù)試驗數(shù)據(jù)表明微生態(tài)制劑在降低養(yǎng)殖水體的耗氧量方面效果顯著。

2.5、實際生產(chǎn)中的變化

另據(jù)養(yǎng)殖戶的反映，潑灑生物制劑的1，2池塘魚發(fā)病率、死亡率大大低于3，4號塘；且年底魚總產(chǎn)量也顯著高于后者，養(yǎng)殖效益隨之提高。

三、討論

1、應(yīng)用在水產(chǎn)養(yǎng)殖上的微生態(tài)制劑按用途可分為兩大類，一類是內(nèi)服，拌飼料，以提高魚蝦的免疫力的微生態(tài)飼料添加劑，目前應(yīng)用較廣的有芽孢桿菌，酵母細菌，乳酸菌等；另一類是用來改良水質(zhì)的微生態(tài)水體調(diào)節(jié)劑，主要菌種有光合細菌，芽孢桿菌，硝化細菌等。各類菌有各自的特性，使用時要根據(jù)不同目的采用不同方法，最大限度的發(fā)揮其作用。在本試驗中，微生態(tài)制劑一部分伴飼潑灑，一部分直接全池潑灑，對比其作用效果。

2、微生態(tài)制劑伴飼潑灑的1號池，直接潑灑的2號池，整個過程中COD、氨氮含量、亞硝酸鹽氮含量，均較其余兩池低，表明該微生物制劑對水體中的有害成分有一定的抑制作用，且伴飼潑灑效果最好。微生態(tài)制劑對水體中亞硝酸鹽氮、氨態(tài)氮的抑制最為明顯，亞硝酸鹽氮的抑制持續(xù)時間最長，氨態(tài)氮在潑灑后3天里下降最為明顯，之后趨于穩(wěn)定。

3、氨氮變化曲線平穩(wěn)，這是因為硝化細菌作用周期較長，短時間在水體中較難形成優(yōu)勢種群的原因。相比較，亞硝酸鹽變化則較快。硝化細菌受水體中溶解氧，光照強度的影響很大，而上午相差一小時水體中的溶氧、光照都會有很大的變化。

4、此外施用微生態(tài)制劑的1，2號池塘整個過程中菌落總數(shù)均較其余兩池低，對水體中的細菌生長有一定的抑制作用，細菌總數(shù)變化小，伴飼潑灑的1號池塘最為明顯。二氧化氯消毒在初期對細菌殺死較多，但持續(xù)時間不長，在本試驗中，3號池塘7天后細菌又加速繁殖。

5、不同微生物菌株的生長、繁殖都條件不同，同一水質(zhì)條件能否滿足所有菌株的生長要求，值得深入研究。以后還可以進行最適潑灑濃度的實驗。

6、根據(jù)此次試驗結(jié)果，該微生態(tài)制劑在初期的作用明顯，如再進行下次類似試驗，在采樣時間上可以調(diào)整，前期應(yīng)該更加密集。

7、另外，該試驗為開放式試驗，受天氣影響很大，溫度、風(fēng)速、風(fēng)向等都會對試驗有很大的影響。這種影響只能盡量減少，不能完全避免。在這個試驗過程中，天氣一直晴朗，溫度較高，沒有下雨，但風(fēng)向風(fēng)速卻難保持一致，對試驗結(jié)果有一定的影響。