管理學(xué)論文酒店人性化管理路徑分析

　　酒店管理是現(xiàn)在每個(gè)高等院校都會(huì)開(kāi)設(shè)的一個(gè)專(zhuān)業(yè)，隨著國(guó)家的發(fā)展，我國(guó)的酒店管理人才需求量也在不斷上升。本文是一篇管理學(xué)論文范文，主要論述了酒店人性化管理路徑。

　　現(xiàn)代酒店管理要求人性化管理已成為大勢(shì)所趨，在現(xiàn)代管理中“以人為本”的觀念逐漸成為主流思想，一方面要以顧客為上帝，一方面也要注重員工的滿(mǎn)意度問(wèn)題。對(duì)于顧客秉承誠(chéng)信、顧客至上的原則，管理員工時(shí)，要對(duì)員工尊重、信任，給予員工鼓勵(lì)，管理員工不只是讓員工在工作崗位上各司其職，更重要的是調(diào)動(dòng)員工積極性，發(fā)揮員工的主觀能動(dòng)性。

　　一、人性化管理觀念的涵義

　　所謂人性化管理，顧名思義是指單位在順利經(jīng)營(yíng)的同時(shí)，工作核心以人為本，通過(guò)挖掘員工的潛質(zhì)，更大地發(fā)揮員工的能動(dòng)性，完成更好地經(jīng)營(yíng)。企業(yè)是由人組成的，在管理過(guò)程中勢(shì)必會(huì)處理各種人與人之間的關(guān)系，這時(shí)就需要對(duì)人進(jìn)行管理，那么在提出人性化管理后，是不是要加強(qiáng)人性的關(guān)注，成為了人性化管理觀念的重要核心問(wèn)題之一。人性化管理要時(shí)刻關(guān)注員工的感受，通過(guò)對(duì)員工的生活、工作、學(xué)習(xí)等情況的研討，對(duì)員工實(shí)施正確的引導(dǎo)，提升員工的工作熱情。在管理過(guò)程中，要讓員工體會(huì)到企業(yè)的核心價(jià)值觀，感受到酒店對(duì)各級(jí)員工的關(guān)愛(ài)，體會(huì)到酒店對(duì)員工的信任，從而提升員工的忠誠(chéng)度，人性化管理在酒店管理中，直接體現(xiàn)了“人”的重要性。

　　二、酒店人性化管理的路徑

　　酒店人性化管理主要體現(xiàn)在以下兩方面：對(duì)于顧客的人性化服務(wù)，在服務(wù)過(guò)程中，顧客至上的思想理念要貫徹實(shí)施，提高顧客對(duì)酒店的滿(mǎn)意度;對(duì)于酒店員工的管理，通過(guò)酒店人力資源管理部門(mén)制定相應(yīng)管理措施，加強(qiáng)對(duì)員工的管理，制定出符合人性化管理要求的管理措施，鼓勵(lì)員工學(xué)習(xí)，提升業(yè)務(wù)水平。

　　(一)酒店服務(wù)管理的人性化

　　1、樹(shù)立人性化的管理理念

　　任何一項(xiàng)制度的有效實(shí)施，不能說(shuō)百分之百符合全部人員的贊同，但是肯定是符合大多數(shù)員工的利益，只有獲得員工認(rèn)可的制度，才能在實(shí)施過(guò)程中發(fā)揮其作用。管理制度的實(shí)施首先要加強(qiáng)改革酒店管理理念，在企業(yè)中形成一種良好的氛圍，潛移默化的影響員工，做到以身作則。

　　2、增強(qiáng)針對(duì)于酒店員工的訓(xùn)練

　　酒店管理過(guò)程中要加大對(duì)酒店員工的培訓(xùn)，一方面提升員工思想覺(jué)悟，另一方面要激發(fā)員工的工作積極性。提升員工的思想覺(jué)悟，讓員工以主人翁的心態(tài)進(jìn)行工作，從而更好地發(fā)揮員工的工作熱忱，加強(qiáng)員工的思想覺(jué)悟，最主要的方法就是加強(qiáng)酒店管理觀念的培訓(xùn)，將酒店管理觀念灌輸?shù)焦ぷ鞯拿恳粋€(gè)環(huán)節(jié)，加深員工的印象，提高員工自身素質(zhì)。激發(fā)員工積極性，就要給予員工可以發(fā)揮個(gè)人能力的空間，每個(gè)人都有自己的人生目標(biāo)，酒店管理者必須認(rèn)識(shí)到這個(gè)問(wèn)題，才能從員工利益出發(fā)，為員工提供更好地工作平臺(tái)，只有酒店員工能夠感受到自己存在的價(jià)值，他們才會(huì)留下來(lái)，將這份工作當(dāng)事業(yè)來(lái)干，更好地配合酒店管理工作。員工完成自身目標(biāo)的同時(shí)，將自己的所學(xué)奉獻(xiàn)給酒店，一舉兩得。

　　(二)酒店人力資源管理的人性化

　　社會(huì)進(jìn)步的同時(shí)管理模式也發(fā)生了變化，舊的管理體制勢(shì)必要被新體制取代，推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步。酒店人力資源管理，不能依托于陳舊的管理方式，要采用當(dāng)代新的管理方式，這樣才能與時(shí)俱進(jìn)。比如，豐田汽車(chē)首創(chuàng)的柔性管理，這種管理模式，使豐田汽車(chē)在市場(chǎng)制造行業(yè)具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力;海爾公司引入柔性管理模式之后，工作效率更是取得了驕人的進(jìn)步。對(duì)于酒店管理而言，員工滿(mǎn)意度也是酒店良性發(fā)展的重要因素之一，酒店人力資源管理部門(mén)，要針對(duì)薪酬、培訓(xùn)等多方面加強(qiáng)方案制定。

　　1、優(yōu)化人力資源管理機(jī)制

　　有很大一部分酒店管理依然保留著家族管理模式，這種管理模式從很大程度上約束了酒店的健康發(fā)展。優(yōu)化酒店人力資源配置，建立人力資源開(kāi)發(fā)體系，是當(dāng)下酒店管理的重要任務(wù)。改變家族式管理模式，就要聘用職業(yè)經(jīng)理人進(jìn)行酒店管理，并且對(duì)職業(yè)經(jīng)理人非常信任，這樣才能發(fā)揮經(jīng)理人的管理職能，真正做好人力配置。每個(gè)人都是獨(dú)立的個(gè)體，都有其獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)，只有安排到位，他們才會(huì)發(fā)揮更大地潛能，更好地工作，這就需要職業(yè)經(jīng)理人要有慧眼識(shí)才的經(jīng)驗(yàn)，將優(yōu)秀有志青年安排到特定崗位，確保人力資源安排合理。

　　2、薪酬激勵(lì)機(jī)制的改進(jìn)

　　薪酬激勵(lì)機(jī)制是提高員工積極性的重要措施之一，在薪酬激勵(lì)機(jī)制制定的過(guò)程中，人力資源管理部門(mén)要進(jìn)行合理的考核評(píng)價(jià)體系，要針對(duì)員工情況進(jìn)行薪資建設(shè)，并通過(guò)物質(zhì)、精神獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制更好地完善薪資考核方案。落實(shí)薪資激勵(lì)機(jī)制，要根據(jù)員工的貢獻(xiàn)大小進(jìn)行制定分配，從而提高員工積極性。

　　3、創(chuàng)新人才培養(yǎng)手段，重視酒店員工職業(yè)生涯規(guī)劃

　　酒店員工大多是青年人群居多，這一青年群體為酒店管理工作盡心盡力，是酒店管理一線的人員，酒店管理層，要重視這代青年員工，對(duì)他們進(jìn)行合理的培訓(xùn)，幫助他們掌握國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的服務(wù)理念以及管理方式，幫助員工樹(shù)立自信，找到自己的發(fā)展方向，這樣在不斷的學(xué)習(xí)過(guò)程中，員工不僅對(duì)酒店心存感激，更有一種歸屬感，從而良性循環(huán)，更有利于酒店的發(fā)展。總而言之，在酒店管理中，人性化管理已經(jīng)被大多管理者所熟知，成為了酒店管理的主流觀念。酒店管理采用人性化管理模式，不僅能提高客戶(hù)的滿(mǎn)意度，更能提升員工滿(mǎn)意度，增強(qiáng)員工歸屬感。任何行業(yè)無(wú)時(shí)無(wú)刻不在競(jìng)爭(zhēng)，只有更強(qiáng)者才能夠存活，酒店管理一定要認(rèn)清當(dāng)下的形式，加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)，提升員工素質(zhì)，才能在瞬息萬(wàn)變的社會(huì)中立足。
　　管理學(xué)論文投稿期刊推薦：《管理學(xué)家》雜志是由中國(guó)航空工業(yè)集團(tuán)公司主管、航空工業(yè)信息中心主辦、國(guó)家自然科學(xué)基金委員會(huì)管理科學(xué)部指導(dǎo)、中國(guó)教育發(fā)展戰(zhàn)略學(xué)會(huì)協(xié)辦的國(guó)家級(jí)綜合性學(xué)術(shù)刊物。本刊以各級(jí)管理人員及各大高校師生為讀者對(duì)象，解讀時(shí)勢(shì)政策，闡述最新管理理論與思想，介紹國(guó)內(nèi)外現(xiàn)代化管理的經(jīng)驗(yàn)和進(jìn)展,普及管理知識(shí)，總結(jié)歸納中國(guó)本土的管理與實(shí)踐。