文章簡(jiǎn)介:本刊以服務(wù)食品衛(wèi)生、食品安全的科技人員和相關(guān)從業(yè)人員,為該領(lǐng)域人員展示展示科研成果、交流工作經(jīng)驗(yàn)搭建一個(gè)平臺(tái),促進(jìn)我國(guó)食品衛(wèi)生、食品安全事業(yè)的發(fā)展為宗旨,以全面...《中國(guó)食品衛(wèi)生雜志》面向國(guó)內(nèi)公開(kāi)發(fā)行,發(fā)行量居全國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)期刊前列。發(fā)行的對(duì)象主要是全國(guó)衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、質(zhì)檢、工商、食品藥品監(jiān)管等系統(tǒng)及其他與食品衛(wèi)生相關(guān)的科研機(jī)構(gòu)...
期刊名稱: 中國(guó)食品衛(wèi)生雜志英文名稱:Chinese Journal of Food Hygiene
主管單位:中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部
主辦單位:中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì);中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所
出版周期:雙月刊
出版地址:北京市
語(yǔ) 種:中文
開(kāi) 本:大16開(kāi)
國(guó)際刊號(hào):1004-8456
國(guó)內(nèi)刊號(hào):11-3156/R
發(fā)行范圍:國(guó)內(nèi)外統(tǒng)一發(fā)行
創(chuàng)刊時(shí)間:1989
期刊收錄:
核心期刊:
中文核心期刊(2008)
編輯電話:400-7890613
期刊簡(jiǎn)介預(yù)防醫(yī)學(xué)與衛(wèi)生學(xué)期刊發(fā)表 - 醫(yī)藥衛(wèi)生科技期刊發(fā)表
《中國(guó)食品衛(wèi)生雜志》(雙月刊)創(chuàng)刊于1989年,由衛(wèi)生部主管,中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所主辦。本刊為中文核心期刊,中國(guó)科技核心期刊,中國(guó)知網(wǎng)全文收錄期刊,萬(wàn)方數(shù)據(jù)庫(kù)收錄期刊,中國(guó)學(xué)術(shù)期刊綜合評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)庫(kù)來(lái)源期刊。
本刊以服務(wù)食品衛(wèi)生、食品安全的科技人員和相關(guān)從業(yè)人員,為該領(lǐng)域人員展示展示科研成果、交流工作經(jīng)驗(yàn)搭建一個(gè)平臺(tái),促進(jìn)我國(guó)食品衛(wèi)生、食品安全事業(yè)的發(fā)展為宗旨,以全面及時(shí)報(bào)道食品衛(wèi)生領(lǐng)域的最新科研成果、積極推廣先進(jìn)實(shí)驗(yàn)技術(shù)與方法、及時(shí)交流食品安全監(jiān)管、食品安全事故處理經(jīng)驗(yàn)以及國(guó)內(nèi)外有關(guān)食品衛(wèi)生的政策、法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)等最新信息為己任。本刊的辦刊方針是理論與實(shí)踐相結(jié)合,提高與普及相結(jié)合,積極倡導(dǎo)百花齊放、百家爭(zhēng)鳴。主要欄目有:專家述評(píng)、論著、實(shí)驗(yàn)技術(shù)與方法、監(jiān)督管理、調(diào)查研究、綜述、法規(guī)文件、請(qǐng)示批復(fù)、公告欄、標(biāo)準(zhǔn)等,以及針對(duì)熱點(diǎn)課題組織的各種專題研討和專欄。
《中國(guó)食品衛(wèi)生雜志》面向國(guó)內(nèi)公開(kāi)發(fā)行,發(fā)行量居全國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)期刊前列。發(fā)行的對(duì)象主要是全國(guó)衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、質(zhì)檢、工商、食品藥品監(jiān)管等系統(tǒng)及其他與食品衛(wèi)生相關(guān)的科研機(jī)構(gòu)、高等院校、監(jiān)管部門(mén),食品行業(yè)協(xié)會(huì)、大型食品企業(yè),以及對(duì)食品衛(wèi)生、食品安全感興趣的各方人士。是中國(guó)在食品衛(wèi)生、食品安全領(lǐng)域的權(quán)威期刊。 《中國(guó)食品衛(wèi)生雜志》編委會(huì)集中了中國(guó)最優(yōu)秀的食品安全專家,既有中國(guó)工程院院士,食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)委員會(huì)委員,衛(wèi)生部食品法典專家組專家,國(guó)家級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任,也有國(guó)家863項(xiàng)目、973項(xiàng)目、“十一五”關(guān)鍵技術(shù)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人。編委組成涵蓋化學(xué)、微生物、毒理、營(yíng)養(yǎng)、法律和監(jiān)督管理等不同學(xué)科,涉及全國(guó)疾病預(yù)防控制、與食品相關(guān)的科研院所、檢驗(yàn)檢疫系統(tǒng)、工商管理和高等院校等不同系統(tǒng)。深厚的學(xué)術(shù)資源為《中國(guó)食品衛(wèi)生雜志》提供了強(qiáng)有力的學(xué)術(shù)支持。
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