干式發(fā)酵床養(yǎng)雞技術(shù)是利用微生物菌劑對雞糞進行發(fā)酵分解，使得雞糞在強大功能菌作用下被分解轉(zhuǎn)化，可減少養(yǎng)殖場和圈舍內(nèi)有害氣體的排放和刺激性氣味的產(chǎn)生，自動除臭，從源頭上解決了污染問題。另外，還可以徹底解決傳統(tǒng)養(yǎng)殖場除污運行費用高、投資大、維護難等問題，是目前最新的生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖模式。同時，該技術(shù)可抗病、促生長，使雞生活在大量有益菌的環(huán)境中，提高了雞的免疫抗病能力，降低雞的發(fā)病率。雞啄食了有益菌體物質(zhì)，增加了營養(yǎng)和消化吸收能力，可節(jié)省飼料10%～20%；還可免除糞、免沖洗，可節(jié)約用水80%以上。

1干式發(fā)酵床養(yǎng)雞技術(shù)的優(yōu)勢

①建立干式發(fā)酵床，操作比較簡單，只要將“一劑一料”鋪好就可以使用。日常維護也很簡單，極大地方便用戶做床和維護，節(jié)省了人工成本。

②與傳統(tǒng)的墊料養(yǎng)雞相比，干式發(fā)酵床所用墊料薄，墊料厚度只要25～30cm。

③干粉劑，不用加水，可使墊料基本保持干爽，避免了水泡床和死床的發(fā)生，大大延長了菌種的壽命，使發(fā)酵床的功效性能可長期持續(xù)、穩(wěn)定地發(fā)揮。

④不需要額外在飼料或飲水中添加氨基酸、紅糖水、活性菌劑、鹽等，節(jié)省輔料，不需額外添加營養(yǎng)液，降低了輔料成本。

⑤菌種休眠功能好，活性強，保存方便，室內(nèi)常溫保存幾年不變質(zhì)，可適用抗生素和消毒劑的常規(guī)消毒。

⑥干式發(fā)酵床操作簡單，一次投入可以多年使用，總成本低，綜合性價比高。能最大限度地利用圈舍面積，在同等規(guī)模條件下，減少固定設(shè)施的建設(shè)成本，適合小面積養(yǎng)殖。

2干式發(fā)酵床的建立

干式發(fā)酵床菌劑分解快，脫臭效果好，能有效抑制多種病原微生物，免清糞，零排放。建立干式發(fā)酵床時，首先建立規(guī)范的雞舍，面積為13～26m2，不用打水泥板，要求地面平整，保持通風(fēng)良好；其次，準(zhǔn)備好墊料，用除雜無毒鋸末或谷殼，10m2圈舍約需3m3墊料；第三，準(zhǔn)備好菌種和玉米面，每千克發(fā)酵劑可以建13m2發(fā)酵床，按（1∶6）～（1∶8）的比例，不加水，將發(fā)酵劑與玉米面混合均勻；第四，按3層墊料2層發(fā)酵劑踏實，每層墊料10cm厚；第五，建好發(fā)酵床后，就可以將雞放入圈里，如果前期較干燥，可以少量噴水。

3干式發(fā)酵床養(yǎng)雞的管理

從雛雞到成雞都可以采用干式發(fā)酵床養(yǎng)殖，該技術(shù)較適合于廣大農(nóng)村散養(yǎng)戶使用。在具體的養(yǎng)殖管理中要注意以下幾個方面。

3.1雛雞的管理

在有干式發(fā)酵床的育雛室里可以地面平養(yǎng)，也可以用育雛欄養(yǎng)殖，應(yīng)根據(jù)育雛室的大小而定。控制好育雛室的溫度和通風(fēng)很關(guān)鍵，溫度應(yīng)控制在：1～2日齡育雛室溫度為32～33℃，4～7日齡為30～32℃，8～10日齡為28～30℃，11～14日齡為26～28℃，以后每周下降2～3℃。同時，還應(yīng)保持良好的光照和通風(fēng)，光照可根據(jù)育雛室建設(shè)狀況自行設(shè)計，可采用換氣風(fēng)機通風(fēng)，換氣風(fēng)機安裝在緊靠房頂?shù)奈恢谩Ｔ趯嶋H應(yīng)用中，可能會遇到發(fā)酵床比較干燥的狀況，可以適時補濕，7日齡前，相對濕度為60%～65%，7日齡后，相對濕度可為50%～55%。

3.2干式發(fā)酵床育雛的免疫程序

雛雞到5周齡后，所有的免疫接種都已經(jīng)完成。常用的發(fā)酵床育雛的免疫程序是：1日齡雛雞，于出殼后24h內(nèi)皮下注射馬立克疫苗；7日齡雛雞，使用新支二聯(lián)疫苗點鼻；14日齡雛雞，使用法氏囊中毒疫苗飲水；21日齡雛雞，使用新支二聯(lián)疫苗飲水或點鼻；27日齡雛雞，使用法氏囊中毒疫苗飲水；30日齡雛雞，刺種雞痘弱毒凍干疫苗；35日齡雛雞，用傳染性喉氣管炎凍干疫苗滴鼻、點眼。加強育雛室內(nèi)雛雞的飼養(yǎng)管理，應(yīng)用干式發(fā)酵床養(yǎng)雞，不用清掃糞便，應(yīng)嚴(yán)禁閑雜人員進入育雛室。并保持育雛室的溫度和濕度符合雛雞的生長。還要做好6～10日齡雛雞的斷喙工作，在斷喙的前后各1d，要在飲水中加入VK3粉，以預(yù)防感染。

3.3干式發(fā)酵床的維護

在整個育雛和養(yǎng)殖過程中，要注意觀察發(fā)酵床，如果雞糞被完全分解，圈舍就沒有刺鼻氣味。如果底部墊料變黑，說明地下有水浸出，這種情況就要處理好浸出水，并在上面添加墊料；墊料過干有粉塵時，可在表層撒少量水。5周后的雛雞就可以離開育雛室進入自然環(huán)境中。

總之，無論雛雞還是中成雞，無論肉雞還是蛋雞，都適宜采用干式發(fā)酵床養(yǎng)殖。從表面看，建發(fā)酵床會增加前期的投入但從長遠看，應(yīng)用干式發(fā)酵床養(yǎng)雞，更能節(jié)約資源，更有利于雞的生長，該技術(shù)可以在養(yǎng)雞業(yè)中推廣應(yīng)用。