1綠茶高產(chǎn)栽培技術(shù)主要措施

1.1選取優(yōu)良品種的綠茶樹(shù)

當(dāng)選好適宜的地方種植后，需要引種一個(gè)好的品種，才能令經(jīng)濟(jì)效益大大提高，反之，極有可能會(huì)造成巨大的損失。因此，筆者認(rèn)為在引進(jìn)綠茶樹(shù)品種時(shí)，需要注意以下幾點(diǎn)。1.2.1品種是否能夠適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂虿煌贩N的茶樹(shù)有著不同的最適宜生長(zhǎng)條件，如果引進(jìn)地區(qū)的生態(tài)條件超出了茶樹(shù)的生長(zhǎng)最適宜條件，那么茶樹(shù)就不能夠表現(xiàn)出其優(yōu)良特性，還會(huì)造成極大的經(jīng)濟(jì)損失。所以在引進(jìn)綠茶樹(shù)時(shí)，要注意其品種原產(chǎn)地的地理位置和緯度盡可能和廣西相接近，并且要選取抗寒性較強(qiáng)、適應(yīng)力強(qiáng)的品種，才能大大提高引種的機(jī)率。1.2.2合理搭配多種品種引進(jìn)在某一片區(qū)域可以利用不同品種的發(fā)芽期和特性的不同，按照一定的比例合理搭配進(jìn)行栽培。這樣不僅可以提高茶葉的品質(zhì)，一定程度上增加經(jīng)濟(jì)效益，還可以利用不同品種的發(fā)芽期不同而錯(cuò)開(kāi)春茶的開(kāi)采期；還可以根據(jù)不同品種的特性不同，進(jìn)行合理搭配，取長(zhǎng)補(bǔ)短，提高產(chǎn)茶的品質(zhì)；多種類(lèi)栽種茶樹(shù)可以降低病蟲(chóng)和自然災(zāi)害造成的經(jīng)濟(jì)損失。1.2.3選擇合適引種季節(jié)引種其他綠茶樹(shù)時(shí)要選擇適當(dāng)?shù)募竟?jié)。一般來(lái)說(shuō)會(huì)選擇廣西的雨季，因?yàn)樵谟昙镜那跋蜷_(kāi)始時(shí)進(jìn)行引種會(huì)更容易成功。1.2.4樹(shù)苗調(diào)運(yùn)工作要做好樹(shù)苗在運(yùn)輸前要對(duì)其做好病蟲(chóng)害的檢疫工作。運(yùn)輸途中要方式樹(shù)苗受到風(fēng)吹日曬，最好在樹(shù)苗上覆蓋篷布。到達(dá)目的地后要及時(shí)進(jìn)行移栽，以保證有足夠的成活率。

1.2茶園整地及施肥

在移植樹(shù)苗之前要對(duì)茶園里的土壤進(jìn)行整地，也就是要進(jìn)行種前深墾的工作。這個(gè)工作既加深了土層，疏松土層，為以后茶樹(shù)根能夠擴(kuò)展創(chuàng)造了條件，又能夠促進(jìn)土壤進(jìn)行理化變化，提高土壤的蓄水保肥能力。深墾工作完成后，就需要開(kāi)溝施基肥了。這兩項(xiàng)工作是茶園以后能否持續(xù)高產(chǎn)的關(guān)鍵工作。

2廣西產(chǎn)茶基本狀況

據(jù)《2011年中國(guó)茶行業(yè)發(fā)展報(bào)告》，我國(guó)茶葉種植面積高達(dá)197萬(wàn)hm2，茶葉產(chǎn)量147.5萬(wàn)t，茶葉農(nóng)業(yè)產(chǎn)值530億元，均居世界第1位，而茶葉出口量30.24萬(wàn)t，居世界第二位。我國(guó)種植茶樹(shù)的主要有廣西、青島、福建、云南以及湖南等各?。ㄊ小^(qū)），其中廣西產(chǎn)茶歷史悠久，至今出產(chǎn)的名茶已達(dá)30多種。其中，著名的綠茶有：廣西農(nóng)墾綠茶、桂平西山茶、三江綠茶以及凌云白毫茶等。以下是作者經(jīng)過(guò)一段時(shí)間觀察和調(diào)查得出的廣西農(nóng)墾產(chǎn)茶情況。茶一直是廣西農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)物旨意。自從廣西農(nóng)墾成立了以種植茶葉及加工茶葉為主要運(yùn)營(yíng)方式的專(zhuān)業(yè)集團(tuán)后，廣西農(nóng)墾一直是廣西紅碎茶和綠茶主要出口的骨干企業(yè)和主要生產(chǎn)基地，農(nóng)墾茶葉暢銷(xiāo)歐美和東南亞等地。主要的茶葉種植基地大多在高海拔的山麓，而主要的產(chǎn)品有綠茶、紅茶、桂花茶等30多種茶葉，并在多次國(guó)內(nèi)外茶葉評(píng)比中獲得佳獎(jiǎng)。在2009～2010年間，農(nóng)墾綠茶的出口量已經(jīng)達(dá)到5.4萬(wàn)t，總出口額為0.85億美元。可見(jiàn)，種植茶葉為廣西帶來(lái)了極大的經(jīng)濟(jì)收益。

眾所周知，廣西可利用的土地極少，所以單靠科技是不能滿(mǎn)足經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求。而這時(shí)，綠茶高產(chǎn)栽培技術(shù)的成功研發(fā)解決了這個(gè)燃眉之急。綠茶高產(chǎn)可令廣西在有限的土地上栽種出更多的經(jīng)濟(jì)農(nóng)作物。從1998年開(kāi)始，我國(guó)的綠茶出口量已經(jīng)開(kāi)始年年超過(guò)紅茶的出口量。在2007年的茶葉出口總量中，綠茶占77.3%，而紅茶只占有10.5%，加上近年來(lái)歐美、東南亞等地區(qū)的各個(gè)國(guó)家對(duì)茶葉的需求量不斷增加，筆者相信綠茶高產(chǎn)栽培技術(shù)的成功研發(fā)不僅有利于增加廣西地區(qū)的茶葉出口量，促進(jìn)廣西地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，更是大大地促進(jìn)了我國(guó)進(jìn)出口貿(mào)易的不斷發(fā)展和擴(kuò)大。

另外，在我國(guó)茶葉出口量逐年增加的同時(shí)，我國(guó)內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)的需求也在不斷擴(kuò)大，這些都有賴(lài)于我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們生活水平的提高，茶文化的發(fā)揚(yáng)光大，從而導(dǎo)致我國(guó)人們茶葉消費(fèi)的不斷增加。這些都是促進(jìn)廣西人種植茶葉的動(dòng)力和利益來(lái)源。在利益的驅(qū)動(dòng)之下，廣西當(dāng)?shù)氐娜藗円欢〞?huì)對(duì)種植茶葉更充滿(mǎn)興趣，同時(shí)為了保持良好的環(huán)境優(yōu)勢(shì)，還會(huì)對(duì)土壤、水土等環(huán)境各方面注重保護(hù)。

過(guò)去，由于茶葉種植成本過(guò)高，且種植群體分散，規(guī)模小，先進(jìn)的種植技術(shù)難以在廣西的茶園中普及，市場(chǎng)區(qū)位、環(huán)境質(zhì)量、資金人才以及政策等各方面都沒(méi)有做好準(zhǔn)備工作，因此我國(guó)種植茶葉的種種優(yōu)勢(shì)難以轉(zhuǎn)化為強(qiáng)勢(shì)。但近年來(lái)，在各地政府和群眾的努力下，茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織不斷整合，專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)茶葉的企業(yè)也不斷涌現(xiàn)，部分地區(qū)的潛在優(yōu)勢(shì)開(kāi)始轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，但還是難以滿(mǎn)足不斷膨脹的市場(chǎng)需求。于是，在政府和有關(guān)部門(mén)的大力支持下，成功研發(fā)了綠茶高產(chǎn)栽培技術(shù)，加快茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的進(jìn)程，積極地推動(dòng)著廣西地區(qū)，乃至全國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)的科學(xué)、可持續(xù)地發(fā)展。

3結(jié)語(yǔ)

綠茶是我們?nèi)粘Ｉ钪休^為常見(jiàn)的一種茶，但并沒(méi)有多少人知道如何能夠產(chǎn)出高品質(zhì)得綠茶。因此，筆者希望通過(guò)這一篇文章能夠讓讀者了解到如何能夠?qū)G茶進(jìn)行高產(chǎn)的栽培工作，也能明白到這能對(duì)于廣西的農(nóng)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生怎樣的影響，是如何積極地推動(dòng)著廣西地區(qū)，乃至全國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)能夠科學(xué)、可持續(xù)地發(fā)展。在經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展的今天，廣西茶業(yè)正邁向一個(gè)嶄新的發(fā)展時(shí)期。

作者：陸明條 單位：廣西農(nóng)墾國(guó)有桂南農(nóng)場(chǎng)