1啤酒廠的電氣安全設(shè)計要點

1）包裝車間設(shè)計

對于車間內(nèi)裸露或者容易觸及的電氣設(shè)備，要采取一定的防護措施，確保電氣設(shè)備的正常運行和員工不受到健康傷害。車間內(nèi)的電控箱和動力箱設(shè)計時應(yīng)采用防水、防塵型，落地式配電箱的底部在室內(nèi)要高出地面50毫米以上，在室外應(yīng)高出地面200mm以上，底座周圍應(yīng)當采取封閉措施。

2）防電氣傷害安全設(shè)計

對于容易產(chǎn)生過電壓的電力系統(tǒng)，應(yīng)當安裝和設(shè)計避雷針、避雷器或者避雷線等電壓保護裝置，防雷設(shè)施要按照規(guī)范要求設(shè)計，譬如大米麥芽筒倉、制冷站等要按照二類防雷進行設(shè)計，糖化、發(fā)酵車間要按照三類防雷進行設(shè)計。這樣才能保護工作人員不被電氣傷害，防止電壓系統(tǒng)受到自然因素的破壞。另外，低壓電力系統(tǒng)應(yīng)當安裝接地保護裝置，液氨儲罐要設(shè)計靜電接地裝置。

3）消防安全設(shè)計

車間內(nèi)的帶電設(shè)備和帶電部分在設(shè)計時要保持一定的安全距離，并設(shè)置安全標志。啤酒廠的主要建筑的消防間距至少要10米，車間與辦公樓不得低于25米，廠區(qū)的圍墻和間距不得低于5米。廠區(qū)的安全出口要分散設(shè)置，每個防火分區(qū)的樓層，相鄰2個安全出口的距離不得小于5米。滅火器的位置應(yīng)當置于明顯或者便于取用的地方，不能影響安全疏散。另外，在原料處理、制冷站設(shè)計等方面也不能忽視。

啤酒廠的原料處理區(qū)域地面上要采用不發(fā)生火花且易于清掃的地面，若用絕緣體材料做整體面層必須采取防靜電措施；制冷站內(nèi)的電氣設(shè)備要按照防爆要求的規(guī)定，比如電氣設(shè)備盡可能地與現(xiàn)場隔離，電線電纜穿鋼管保護，選用封閉性電氣設(shè)備；啤酒廠內(nèi)的高壓用電設(shè)備建議安裝高壓熔斷器或者斷路器等保護裝置，對低壓用電設(shè)備采取低電器保護措施；安裝在高處的電氣設(shè)備必須做好防護措施。在離地高度小于20米的平臺、通道以及作業(yè)場所應(yīng)當設(shè)置高于1米的防護欄。總之，要根據(jù)啤酒廠電氣設(shè)備的特性和要求進行安全設(shè)計。

2啤酒廠的安全施工管理和控制

施工管理是指施工人員在施工現(xiàn)場具體解決施工問題，組織施工的一種管理活動。啤酒廠的電氣設(shè)計完成后就需要進入施工階段，施工管理主要是對施工階段的控制。只有強化施工管理力度，才能保證電氣設(shè)計方案與竣工后的一致性。在施工管理中要注意理順施工環(huán)節(jié)中施工人員的協(xié)作配合關(guān)系，落實責、權(quán)、利一致的原則，保障施工進度和施工安全。

（1）啤酒廠施工管理的主要方面

從啤酒廠的建筑結(jié)構(gòu)來看，啤酒廠的施工管理主要集中在發(fā)酵罐施工、焊接作業(yè)、臨時施工用電、洗瓶機和氨系統(tǒng)的改造維修等方面。從施工的進程來看，啤酒廠的施工管理主要集中在施工前、施工中和施工后。下面筆者從施工進程的角度對施工管理提出了建議。

（2）啤酒廠施工時需要注意的問題

1）施工前要做好準備工作

第一，要讓施工管理人員熟悉電氣設(shè)計的圖紙、技術(shù)規(guī)范以及操作流程，弄清細節(jié)部分的施工做法；第二，要進行實地勘察和了解，僅僅瀏覽一下設(shè)計圖紙是不夠的，親自去現(xiàn)場了解狀況才能真正把關(guān)；第三，要對施工人員進行安全教育培訓，同時要嚴格審查和確認施工設(shè)計方案和應(yīng)急預(yù)案，并對施工過程進行全程監(jiān)督。做好這三方面的準備工作，有利于更好地實施管理，完善施工。

2）施工中的管理和控制

做好施工準備后，就要進入具體的施工環(huán)節(jié)，這是一項關(guān)鍵環(huán)節(jié)。要確保整個項目能夠安全、保質(zhì)、保量地完成，不但要有一定的技術(shù)之長，而且還要有科學的管理。在施工的每個階段、每個工序和每項任務(wù)中都要做好質(zhì)量、安全、進度、技術(shù)等方面的控制，協(xié)調(diào)施工中的人、財、物等關(guān)系，確保施工的順利進行。當然最重要的是強調(diào)施工人員的技術(shù)操作，只有保證了技術(shù)操作的質(zhì)量和水平，電氣安全設(shè)計才不會成為一紙空談。

3）施工完成后的收尾工作

當工程項目竣工后，要做好最后的收尾工作，比如施工時占用的道路、橋梁等公共區(qū)域，施工人員要注意清理，像啤酒廠這樣的工程項目建成后一般都會立即投入生產(chǎn)和使用，如果不做好這些后續(xù)工作，會給其生產(chǎn)造成諸多阻礙。

3結(jié)束語

啤酒廠的電氣安全設(shè)計具有一定的特殊性，在設(shè)計和施工管理方面要堅持具體問題具體分析的原則，把握好從設(shè)計到施工到最終竣工的每一個安全環(huán)節(jié)，努力提高電氣安全設(shè)計的水平，不斷強化安全施工的管理和控制，才能從源頭上保障啤酒廠的安全生產(chǎn)和高效率生產(chǎn)。

作者：段立軍 單位：百威英博錦州啤酒有限公司