一、種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟模式應(yīng)用

將此模式繼續(xù)細化，并在楊凌示范區(qū)得到了很好的應(yīng)用。特別是有效地將楊凌金麒麟生物科技有限公司、楊凌新大陸農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司、楊凌食用菌產(chǎn)業(yè)科技推廣示范基地、楊凌鵬程生物有機肥廠有機結(jié)合在一起，使其發(fā)展壯大，增加了企業(yè)間的抗風(fēng)險能力和經(jīng)濟、社會效益。將各環(huán)節(jié)細化如下：

（1）有機肥+水—（種子）—糧食/秸稈、谷殼等

將楊凌鵬程生物有機肥廠生產(chǎn)的生物有機肥用于糧食、水果、蔬菜生產(chǎn)，得到有機綠色食品，同時廢棄物有秸稈、谷殼、爛菜葉等。這部分廢棄物由楊凌金麒麟生物科技有限公司和楊凌食用菌產(chǎn)業(yè)科技推廣示范基地共同消納。

（2）菌種+秸稈、谷殼等—（培養(yǎng)）—食用菌/菌糠

楊凌金麒麟生物科技有限公司將秸稈、谷殼等進行粉碎滅菌處理，加入食用菌菌種后在生產(chǎn)車間生產(chǎn)食用菌，目前可以生產(chǎn)杏鮑菇、雞腿菇等。生產(chǎn)的廢棄料主要是菌棒，也就是接種后的菌糠。這部分廢棄物由楊凌新大陸農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司消納用作養(yǎng)牛場舍的墊料。

（3）菌糠（干燥破碎）—（畜禽）—肉奶/養(yǎng)殖墊料—發(fā)酵—有機肥

楊凌新大陸農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司是一家奶牛養(yǎng)殖場，原有養(yǎng)殖模式產(chǎn)生的牛糞尿很多，經(jīng)過使用菌糠做生物發(fā)酵床墊料后，污染物基本實現(xiàn)零排放，實現(xiàn)了生態(tài)養(yǎng)殖。主要過程是上一產(chǎn)業(yè)的廢棄料菌棒經(jīng)過破碎、干燥后按照30~50厘米厚度均勻鋪設(shè)在牛圈底層，牛在墊料層上排泄污染物，經(jīng)過30~45天初次發(fā)酵后進入楊凌鵬程生物有機肥廠進行二次發(fā)酵、腐熟，并最終生產(chǎn)出生物有機肥。至此，一個完整的種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟模式應(yīng)用鏈得到了提升，各產(chǎn)業(yè)達到了有機結(jié)合，產(chǎn)品品質(zhì)和經(jīng)濟效益明顯改善。

二、效益分析與推廣應(yīng)用前景

（1）種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式效益分析

廢棄物循環(huán)利用，減少污染物排放。該模式很好地將廢棄物進行了循環(huán)綜合利用，使農(nóng)作物秸稈、谷殼、食用菌菌糠、牛糞便等變廢為寶，減少了污染物的形成與排放。按照目前生產(chǎn)能力，食用菌日產(chǎn)6噸，出廢菌糠20多噸，奶牛場存欄奶牛500頭，日產(chǎn)牛糞尿量約為25噸。這些廢棄物都很好地得到了再次利用，有效減少了污染物排放量。經(jīng)濟和社會效益明顯。該模式中食用菌、牛奶、蔬菜品質(zhì)得到了增強，增加的經(jīng)濟價值超過10%，而通過鵬程有機肥加工廠可以實現(xiàn)每年減少畜禽糞污排放量2萬噸，并為陜西省內(nèi)提供果樹專用生物有機肥1萬噸，僅此一項可增加收入約400萬元。對于畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速的地區(qū)，可以通過有機肥生產(chǎn)等方式解決畜禽糞便污染物排放問題。該模式最明顯的社會效益是通過對楊凌及周邊地區(qū)種植業(yè)、畜牧場和食用菌生產(chǎn)工廠等進行串并聯(lián)，將各產(chǎn)業(yè)的廢棄物進行綜合利用，延長產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展，從固、液、氣三方面減少環(huán)境污染，實現(xiàn)區(qū)域生態(tài)環(huán)境建設(shè)和農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)發(fā)展，示范作用意義重大。

（2）生態(tài)農(nóng)業(yè)模式推廣應(yīng)用前景

種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式是基于循環(huán)經(jīng)濟的理論，為了延長生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈，提高資源利用效率。其意義在于廢物重新變成有用的資源，循環(huán)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，提高了資源的綜合利用效率和社會服務(wù)價值，使資源利用形成生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)閉合鏈，符合清潔生產(chǎn)和可持續(xù)發(fā)展的精神。因此是我國農(nóng)業(yè)規(guī)模化、現(xiàn)代化發(fā)展的必由之路，應(yīng)用前景廣闊。

種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟模式是一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，此模式在楊凌示范區(qū)得到了實際推廣應(yīng)用，示范效果良好，既增加了農(nóng)民收入，又減少了廢棄物、污染物的排放，可以說是變廢為寶的好模式。該模式經(jīng)濟效益較為顯著，社會效益中的環(huán)境效益特別明顯，因此值得推廣。

作者：林啟才 張振文 曹意唯 單位：陜西省環(huán)境科學(xué)研究院