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現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的作用及管理

2021-4-9 | 當(dāng)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)論文

 

1問題提出

 

現(xiàn)代生物技術(shù),指的是以基因工程為核心的轉(zhuǎn)基因技術(shù),即通過基因工程將一種或幾種外源基因或基因片段轉(zhuǎn)移至某特定的生物體中,以部分或完全地改變其自身的遺傳特性。運(yùn)用該技術(shù)可使選定的個(gè)體基因從一種生物轉(zhuǎn)移至另一種生物,并且還可在不相關(guān)的物種之間轉(zhuǎn)變。有時(shí)我們也稱之為“重組脫氧核糖核酸技術(shù)”或“遺傳工程”。現(xiàn)代生物技術(shù)的出現(xiàn),無疑是人類技術(shù)史上一次偉大的創(chuàng)新活動(dòng),其在醫(yī)藥和農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中具有廣闊的應(yīng)用前景。然而,新技術(shù)的出現(xiàn)及其商業(yè)化生產(chǎn),并非一帆風(fēng)順。也許因?yàn)橹尾【热说脑?生物技術(shù)在醫(yī)藥領(lǐng)域中的商業(yè)化開發(fā),并沒有引起太大的爭議,從而促使了生物醫(yī)藥這一朝陽產(chǎn)業(yè)的蒸蒸日上。與此相反的是,現(xiàn)代生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的運(yùn)用,卻引發(fā)了一場全球性的爭論。爭論最初只涉及食品安全和環(huán)境安全方面,后來又蔓延至政治、經(jīng)濟(jì)、法律、道德、倫理等方面。農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因技術(shù)與其他新技術(shù)具有不一樣的特點(diǎn),就是其技術(shù)及產(chǎn)品直接關(guān)系著人們的生命健康和生存環(huán)境,這是任何人都無法回避的事實(shí)。以至于有人說,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)是一場普羅米修斯取火式的技術(shù)創(chuàng)新活動(dòng),或稱之為泰坦尼克號的首次航行,意味著風(fēng)險(xiǎn)和收益的并存,由此為這項(xiàng)技術(shù)創(chuàng)新活動(dòng)蒙上了一層濃濃的陰霾。

 

傳統(tǒng)技術(shù)決定論的觀點(diǎn)認(rèn)為,技術(shù)形成的內(nèi)在邏輯是線性的、單向的,技術(shù)的使用者只是被動(dòng)地接受該技術(shù)。并且固執(zhí)地認(rèn)為,技術(shù)能解決一切問題,進(jìn)而忽視了技術(shù)本身的不確定性對社會(huì)的潛在負(fù)面影響。比如由于技術(shù)本身的不完善和不合理運(yùn)用,導(dǎo)致技術(shù)失靈(technologyfailure)或技術(shù)失控(runawaytechnology),進(jìn)而引發(fā)技術(shù)災(zāi)難。歷史上這樣的事件不勝枚舉,美國與石棉相關(guān)的疾病、前蘇聯(lián)切爾諾貝利的核電廠泄漏、印度的毒氣泄漏以及農(nóng)藥DDT的使用等等,皆因?yàn)榧夹g(shù)的不確定性而引發(fā)了人間悲劇。另一方面,社會(huì)對技術(shù)形成的影響也是不容忽視的。新技術(shù)如果得不到社會(huì)的認(rèn)可,其進(jìn)一步發(fā)展將會(huì)嚴(yán)重受挫,甚至出現(xiàn)技術(shù)停滯的現(xiàn)象。近年來,技術(shù)的社會(huì)形成(socialshapingoftechnology)思潮的興起及其觀點(diǎn)的提出,無疑是對技術(shù)決定論觀點(diǎn)的又一次批判。技術(shù)的社會(huì)形成觀著眼于分析與技術(shù)發(fā)展相關(guān)利益者(stakeholders)的特點(diǎn)以及他們之間的各種關(guān)系,進(jìn)而分析他們對技術(shù)發(fā)展進(jìn)程所產(chǎn)生的影響。強(qiáng)調(diào)技術(shù)從設(shè)計(jì)到進(jìn)入市場被人們所采用的整個(gè)過程是在特定的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和技術(shù)環(huán)境中產(chǎn)生,并受特定的組織形式和社會(huì)體制所制約。同時(shí)強(qiáng)調(diào)技術(shù)的復(fù)雜性、可選擇性、技術(shù)創(chuàng)新路徑的多樣性,注重技術(shù)和社會(huì)之間的互動(dòng)關(guān)系。總而言之,技術(shù)和社會(huì)之間的關(guān)系是辯證的統(tǒng)一,過分地強(qiáng)調(diào)任何一方都不利于技術(shù)和人類社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。當(dāng)前的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù),就為我們提供了現(xiàn)實(shí)的研究題材,同時(shí)也向人類展示了技術(shù)和社會(huì)之間的復(fù)雜關(guān)系。

 

2現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)影響及原因分析

 

2•1現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)影響

 

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)影響,既有其有利的一面,也有其不利的一面。有利的一面總是得到人們的擁護(hù),并以各種形式促使其更快發(fā)展,而不利的一面則遭到強(qiáng)烈反對,甚至通過毀壞大田試驗(yàn)的行動(dòng)以示抗議。由于沒有統(tǒng)一的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn),各利益相關(guān)者的異質(zhì)性及其立場的不同,加上技術(shù)本身的不確定性,試圖判斷生物技術(shù)是有利還是不利,對誰有利,對誰不利,則是一件十分困難的事。也正是這種判斷上的復(fù)雜性,導(dǎo)致了爭議的日趨激烈,最終也不能達(dá)成一致。支持者認(rèn)為,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)至少有如下優(yōu)點(diǎn):(1)可以改善農(nóng)作物的抗逆性,比如抗蟲害、耐除草性、抗寒、抗旱等特性。由于減少了農(nóng)藥和化肥的使用,因而對人畜健康及環(huán)境改善是有利的。同時(shí),也降低了生產(chǎn)成本,節(jié)約了勞動(dòng)力,提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率,因此,生產(chǎn)者(農(nóng)民)可以從中大大收益;(2)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)可以提高糧食產(chǎn)量,解決人口的饑餓問題,這對發(fā)展中國家的窮人來說,尤為重要。糧食供給的增加,降低了糧食的價(jià)格,這對消費(fèi)者來說也是有利的;(3)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)可以提高農(nóng)產(chǎn)品和食品的營養(yǎng)品質(zhì),增強(qiáng)產(chǎn)品的理想特性或消費(fèi)者想要的新特性,比如增加食品中維生素A的含量、解決營養(yǎng)不良問題、生產(chǎn)能減少心臟病發(fā)作可能性的玉米、延長成熟期可以讓水果的口味更好、生產(chǎn)功能性食品等等。持反對意見者則針鋒相對地認(rèn)為,現(xiàn)代生物技術(shù)至少有以下不利之處:(1)由于種子公司對知識(shí)產(chǎn)權(quán)的壟斷,任意提高種子的價(jià)格,以至于農(nóng)民未必能從中收益,反而形成對其農(nóng)藥和種子的依賴,不得不接受他們的剝削。尤其是終極種子(terminatorseeds)的研制成功,更是剝奪了農(nóng)民留種的權(quán)力。因此,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)只會(huì)加劇農(nóng)民的貧困。至于說能否解決窮人的饑餓問題,還要看窮人是否有支付能力,產(chǎn)量的增加,并不意味著他們就能獲得所需的糧食;(2)異型雜交可能威脅到食品安全(供給安全)。將不同基因轉(zhuǎn)移到傳統(tǒng)作物或相關(guān)野生物種(稱為“異型雜交”),以及將傳統(tǒng)種子與利用轉(zhuǎn)基因作物培植的種子產(chǎn)生的作物混合,可能影響農(nóng)業(yè)的可持續(xù)生產(chǎn),進(jìn)而影響食品供給安全;(3)轉(zhuǎn)基因食品可能具有潛在的健康風(fēng)險(xiǎn)。反對者擔(dān)心轉(zhuǎn)基因食品可能會(huì)產(chǎn)生過敏反應(yīng),除非可以證明轉(zhuǎn)入基因的蛋白質(zhì)產(chǎn)物不會(huì)引起過敏,否則,不贊成從普遍引起過敏的食品轉(zhuǎn)移基因。

 

此外,轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品及食品可能含有毒素,進(jìn)入人體內(nèi)將導(dǎo)致抗藥性和降低人體免疫能力。轉(zhuǎn)基因食品還可能導(dǎo)致有益營養(yǎng)成分的喪失、插入的基因未必能穩(wěn)定地表達(dá),進(jìn)而威脅到食品的營養(yǎng)安全等等;(4)轉(zhuǎn)基因作物及其產(chǎn)品可能具有潛在的環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)。有人擔(dān)心由于大量種植轉(zhuǎn)基因作物可能產(chǎn)生超級雜草、超級害蟲和基因污染,進(jìn)而破壞生物的多樣性,同時(shí)也增加了農(nóng)民的防治成本。此外,抗蟲轉(zhuǎn)基因作物還可能殺死非目標(biāo)生物(比如有益昆蟲和真菌),破壞生態(tài)平衡,最終導(dǎo)致不可逆的環(huán)境風(fēng)險(xiǎn);(5)對生產(chǎn)者和消費(fèi)者自由選擇權(quán)的剝奪。隨著農(nóng)業(yè)生物技術(shù)及其產(chǎn)品的不斷商業(yè)化,生物技術(shù)研究的私有化和生物技術(shù)公司兼并浪潮的到來,生物技術(shù)將越來越集中在少數(shù)私人企業(yè)手中。有人擔(dān)心,隨著農(nóng)民對生物技術(shù)公司依賴的逐步加強(qiáng),常規(guī)種質(zhì)資源及其生存環(huán)境的破壞,農(nóng)民將喪失其傳統(tǒng)的種植優(yōu)勢,比如進(jìn)行有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等,進(jìn)而約束了農(nóng)民自由選擇生產(chǎn)的權(quán)利。農(nóng)民自由選擇生產(chǎn)權(quán)力的剝奪,最終將導(dǎo)致市場上只剩下轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品和食品,那么消費(fèi)者選擇非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的自由權(quán)也將被懸空;(6)道德和倫理方面的擔(dān)憂。除了對食品安全和環(huán)境安全的擔(dān)憂之外,有人還對轉(zhuǎn)基因作物及其產(chǎn)品所引發(fā)的道德和倫理問題給予了特別地關(guān)注。他們認(rèn)為,把別的物種身上的基因轉(zhuǎn)到作物和食品身上是非自然和不合倫理的。尤其是把動(dòng)物,甚至人類基因轉(zhuǎn)入食品生產(chǎn)中,更是無法讓人接受的。另外,發(fā)達(dá)國家憑借其生物技術(shù)本身的優(yōu)勢,掠奪發(fā)展中國家大量種植資源,無異于“生物盜竊”。通過對“盜竊”來的種植資源的壟斷,或賦予生命形式以知識(shí)產(chǎn)權(quán),進(jìn)而向發(fā)展中國家的農(nóng)民索取高價(jià),這顯然是不公平和不道德的,等等。當(dāng)然,人們的擔(dān)憂可能遠(yuǎn)不只這些。

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