《發(fā)酵科技通訊》(季刊)創(chuàng)刊于1981年，由中國(guó)發(fā)酵工業(yè)協(xié)會(huì);杭州西湖味精集團(tuán)有限公司主辦。

　　《發(fā)酵科技通訊》本刊報(bào)導(dǎo)以味精、氨基酸、呈味核苷酸等發(fā)酵產(chǎn)品的新工藝、新技術(shù)、新材料、新設(shè)備、新經(jīng)驗(yàn)為主要內(nèi)容，尤以味精的生產(chǎn)技術(shù)為重點(diǎn);并繼續(xù)相應(yīng)報(bào)導(dǎo)三廢治理、能源節(jié)約、設(shè)備改革、新產(chǎn)品開發(fā)研究新動(dòng)態(tài);適當(dāng)報(bào)導(dǎo)突出的企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)和行業(yè)信息。

　　重要說明：本站非發(fā)酵科技通訊雜志社官方網(wǎng)站，雜志之家僅負(fù)責(zé)學(xué)術(shù)雜志的在線訂閱，直投稿件請(qǐng)聯(lián)系雜志社，地址：杭州市東寶路望江新園三園8幢802《發(fā)酵科技通訊》編輯部，郵編：310016

　　發(fā)酵科技通訊雜志欄目設(shè)置

　　研究報(bào)告、綜述 專論、信息

　　發(fā)酵科技通訊雜志榮譽(yù)

　　萬方收錄(中)上海圖書館館藏國(guó)家圖書館館藏知網(wǎng)收錄(中)維普收錄(中)中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(CJFD)中國(guó)核心期刊遴選數(shù)據(jù)庫

　　發(fā)酵科技通訊雜志社介紹

　　(一)《發(fā)酵科技通訊》來稿要求題材新穎、內(nèi)容真實(shí)、論點(diǎn)明確、層次清楚、數(shù)據(jù)可靠、文句通順。文章一般不超過5000字。投稿請(qǐng)寄1份打印稿，同時(shí)推薦大家通過電子郵件形式投稿。

　　(二)《發(fā)酵科技通訊》文題要準(zhǔn)確簡(jiǎn)明地反映文章內(nèi)容，一般不宜超過20個(gè)字，作者姓名排在文題下。

　　(三)《發(fā)酵科技通訊》文稿作者署名人數(shù)一般不超過5人，作者單位不超過3個(gè)。第一作者須附簡(jiǎn)介，包括工作單位、地址、郵編、年齡、性別、民族、學(xué)歷、職稱、職務(wù);其它作者附作者單位、地址和郵編。

　　(四)所有論文均要求有中文摘要和關(guān)鍵詞，摘要用第三人稱撰寫，分目的、方法、結(jié)果及結(jié)論四部分，完整準(zhǔn)確概括文章的實(shí)質(zhì)性內(nèi)容，以150字左右為宜，關(guān)鍵詞一般3～6個(gè)。

　　(五)一級(jí)標(biāo)題用“一、二、……”來標(biāo)識(shí)，二級(jí)標(biāo)題用“(一)、(二)、……”來標(biāo)識(shí)，三級(jí)標(biāo)題用“1.2.”來標(biāo)識(shí)，四級(jí)標(biāo)題用“(1)、(2)”來標(biāo)識(shí)。一般不宜超過4層。標(biāo)題行和每段正文首行均空二格。各級(jí)標(biāo)題末尾均不加標(biāo)點(diǎn)。

　　(六)計(jì)量單位、數(shù)字、符號(hào)文稿必須使用法定的計(jì)量單位符號(hào)。

　　(七)參考文獻(xiàn)限為作者親自閱讀、公開發(fā)表過的文獻(xiàn)，只選主要的列入，采用順序編碼制著錄，按其文中出現(xiàn)的先后順序用阿拉伯?dāng)?shù)字編號(hào)，列于文末，并依次將各編號(hào)外加方括號(hào)置于文中引用處的右上角。書寫格式為：作者.文題.刊名年份;年(期)：起始頁.網(wǎng)上參考材料序號(hào).作者.文題網(wǎng)址(至子--欄目).上傳年月。

　　期刊收錄論文目錄：

　　蠟樣芽孢桿菌發(fā)酵產(chǎn)脂肪酶的分批發(fā)酵動(dòng)力學(xué)歐志敏;馬蘭 (1)

　　植物甾醇在不同基質(zhì)飲料中的儲(chǔ)藏穩(wěn)定性研究楊開;王玏縈;徐夢(mèng)婷;孫培龍 (6)

　　阿尼芬凈合成前體棘白菌素B發(fā)酵條件優(yōu)化牛坤;吳豪;毛健;鄒樹平 (11)

　　精氨酸對(duì)Escherichia coli發(fā)酵生產(chǎn)L-色氨酸的影響楊夢(mèng)晨;劉鎮(zhèn)瑜;陳寧;徐慶陽 (16)

　　麥胚蛋白對(duì)系統(tǒng)性紅斑性狼瘡的作用機(jī)制及其功能分析黃繼紅;紀(jì)小國(guó);張業(yè)奇;趙祎 (20)

　　太平洋桿菌對(duì)銅綠假單胞菌毒力因子的抑制作用陳小春;嚴(yán)銀春;張甲生;朱金鑫;章華偉;王鴻

　　推薦閱讀：通訊論文投稿淺談發(fā)射臺(tái)電力接地與高頻接地的區(qū)別

　　在生活中，發(fā)射臺(tái)的存在對(duì)于我們的通訊有著十分重要的意義，而發(fā)射臺(tái)接地是用來保護(hù)人身安全、設(shè)備安全、播音安全的重要技術(shù)措施。這是一篇通訊論文投稿：淺談發(fā)射臺(tái)電力接地與高頻接地的區(qū)別。小編進(jìn)行了相關(guān)整理，以便于您學(xué)習(xí)和參考。