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旅游酒店人力資源創(chuàng)新管理實(shí)踐探索

來源: 樹人論文網(wǎng)發(fā)表時(shí)間:2017-12-27
簡(jiǎn)要:隨著國內(nèi)改革開放以來,旅游業(yè)逐漸興起,在市場(chǎng)需求下,旅游業(yè)經(jīng)濟(jì)也獲得了極大的提升,因此旅游酒店也逐漸興起,在經(jīng)濟(jì)的逐漸競(jìng)爭(zhēng)中,旅游酒店各占優(yōu)勢(shì)。創(chuàng)新,有亮點(diǎn),有服

  隨著國內(nèi)改革開放以來,旅游業(yè)逐漸興起,在市場(chǎng)需求下,旅游業(yè)經(jīng)濟(jì)也獲得了極大的提升,因此旅游酒店也逐漸興起,在經(jīng)濟(jì)的逐漸競(jìng)爭(zhēng)中,旅游酒店各占優(yōu)勢(shì)。創(chuàng)新,有亮點(diǎn),有服務(wù)特色的旅游酒店必須進(jìn)行統(tǒng)一的管理,才可以在社會(huì)中立足,而其中酒店的人力資源是酒店的核心管理層,做好內(nèi)部管理,滿足外在需求才能夠?qū)崿F(xiàn)實(shí)體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,為此,本文試分析旅游酒店人力資源創(chuàng)新模式。

  關(guān)鍵詞:旅游酒店,人力資源管理,創(chuàng)新模式

  一、旅游酒店的發(fā)展史

  在七八十年代,我們對(duì)酒店的認(rèn)識(shí)僅是政府機(jī)構(gòu)的“招待所”和一些小型的社會(huì)旅館。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,旅游業(yè)悄然興起,興起的同時(shí)有著對(duì)旅游酒店的需求,80年代末國家實(shí)施了《飯店管理公司暫行辦法》,目的是扶植飯店、酒店公司的發(fā)展,但酒店的發(fā)展并不順利,出現(xiàn)了行業(yè)蕭條的景象。2000年之后迎來了繁榮,各旅游產(chǎn)業(yè)下的公司、連鎖酒店、私營(yíng)酒店、合資酒店如雨后春筍般節(jié)節(jié)攀升。人們的思想也發(fā)生改變,旅游不僅僅是從南到北、從西到東,還有入境、出境。具體來說旅游已是國人們生活中的“必需品”就是這樣的需求,也更加嚴(yán)苛的考驗(yàn)了旅游酒店的綜合標(biāo)準(zhǔn),它是標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)體經(jīng)濟(jì)服務(wù)行業(yè),伴隨著客戶的不斷需求和各家酒店公司的競(jìng)爭(zhēng)驅(qū)使下,酒店內(nèi)部的掌控尤為重要。能否立足于當(dāng)下迅速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)和達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)體系,需要各酒店不斷地學(xué)習(xí)和思考中謹(jǐn)慎前行。

  二、旅游酒店人力資源的定位

  旅游酒店管理模式是大眾化的,分層、分級(jí)、各部門各司所職。人力資源對(duì)各部門員工的流動(dòng)、培訓(xùn)、管理、面試都逐一把關(guān)。旅游行業(yè)在市場(chǎng)需求量較大的今天,客戶對(duì)旅游酒店的選擇也是精挑細(xì)選,那么服務(wù)行業(yè)內(nèi)部的管理是需要系統(tǒng)、有序的操作。人力資源管理在企業(yè)當(dāng)中起著承上啟下的作用,企業(yè)的發(fā)展前景中資源管理起著核心的價(jià)值。在人力資源內(nèi)在管理模式中從之前的傳統(tǒng)管理模式中衍化成科技、互聯(lián)網(wǎng)的新型人員管理模式。管理系統(tǒng)的變化可以分為從基礎(chǔ)的人員檔案、人員培訓(xùn)、實(shí)踐操作轉(zhuǎn)為新型市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)旅游酒店的多角度實(shí)際操作管理。人力資源管理需與時(shí)俱進(jìn),在經(jīng)濟(jì)社會(huì)進(jìn)步的今天人力資源需要的更多是帶動(dòng)企業(yè)的運(yùn)營(yíng),讓企業(yè)的發(fā)展不掉隊(duì)。

  三、旅游酒店人力資源管理模式

  旅游酒店管理模式分為傳統(tǒng)模式與現(xiàn)代模式。傳統(tǒng)模式的運(yùn)營(yíng)管理多數(shù)企業(yè)一直沿用,傳統(tǒng)模式基于行業(yè)的最開始,并沒有被經(jīng)濟(jì)體制的改革淹沒,傳統(tǒng)的酒店管理模式屬于靜態(tài)管理從管控、激勵(lì)、規(guī)章制度、人員安排、管理層是逐級(jí)管理,并以人力為中心。雇傭形式上單一,應(yīng)聘資質(zhì)不一。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)為主體的社會(huì),旅游酒店在不斷競(jìng)爭(zhēng)和改革的方向中披荊斬棘。以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心的社會(huì)主義社會(huì),驅(qū)動(dòng)著企業(yè)從內(nèi)部到外部的整改和總結(jié),從內(nèi)部抓住企業(yè)的創(chuàng)新機(jī)制正如現(xiàn)代資源管理模式與傳統(tǒng)資源管理模式的區(qū)別所在。

  互聯(lián)網(wǎng)的時(shí)代,客戶的需求通過智能掌控便解決,在內(nèi)部人力資源管理中,減少了人員的安排,同時(shí)對(duì)員工的能力、素質(zhì)也提升了一大截,這就需要人力資源管理在篩選的過程中嚴(yán)格管理。多數(shù)客戶通過互聯(lián)網(wǎng)對(duì)酒店的測(cè)評(píng)顯而易見,整理出測(cè)評(píng)結(jié)果,對(duì)人力資源管理來說是重中之重,一個(gè)企業(yè)的前行與發(fā)展通過客戶和網(wǎng)絡(luò)媒介能及時(shí)掌握客戶的需求和態(tài)度是很重要的。人力資源管理不會(huì)局限企業(yè)內(nèi)部的管理,可以參照國內(nèi)外新型管理模式并能適應(yīng)本企業(yè)的發(fā)展模式,一成不變就是沒有改變,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的嚴(yán)苛下,我們?cè)鯓記_出去與時(shí)俱進(jìn),首先從人力資源管理上傳統(tǒng)模式會(huì)逐漸從企業(yè)模式中變革。

  新型管理模式在入住企業(yè)中需要內(nèi)部的協(xié)調(diào)和引領(lǐng),旅游酒店提供便捷的服務(wù)才是根本,科技領(lǐng)域的進(jìn)步、社會(huì)的發(fā)展、各企業(yè)的變革、國家的前行、消費(fèi)者的需求都已提速,在旅游產(chǎn)業(yè)繁華的背景下也提防著前進(jìn)的速度,過慢則落后于別人,過快得占領(lǐng)科技網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)新的實(shí)體經(jīng)濟(jì)并能滿足于不同消費(fèi)者的需求。從內(nèi)部人力資源管理新型體制變革中改變了員工的思想、價(jià)值觀、技能操作知識(shí)提升最主要的是工作效率和智能管理的結(jié)合。從外部來看是對(duì)客戶群體的良好信譽(yù)與智能的體現(xiàn),現(xiàn)代人是一種快速的生活節(jié)奏,人力資源要從外部掌握大部分客戶群體的實(shí)質(zhì)性需求是很關(guān)鍵的,通過普及內(nèi)在員工的高效率、智能化操作,延伸到外部客戶群體的要求,人力資源管理互相資源整合利用,有創(chuàng)新思想,符合大眾要求、掌握新形勢(shì)下發(fā)展的方向,時(shí)刻管理內(nèi)部,為員工提高基本知識(shí)理念、服務(wù)宗旨、正確的價(jià)值觀。

  四、人力資源管理創(chuàng)新的實(shí)踐思考

  旅游酒店隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和變化也不斷地在創(chuàng)新,通過不同的效仿、學(xué)習(xí)、實(shí)戰(zhàn)、實(shí)際運(yùn)作來配合新經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,旅游行業(yè)的繁榮帶動(dòng)著旅游酒店的發(fā)展。旅游酒店的運(yùn)營(yíng)和發(fā)展不單單是利益的趨駛,要設(shè)立長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展目標(biāo),不拘于眼前的利益,對(duì)待消費(fèi)者以標(biāo)準(zhǔn)化的模式和新型的服務(wù)體系。不斷的實(shí)踐、整改、汲取對(duì)企業(yè)發(fā)展有深遠(yuǎn)策略的方法,從傳統(tǒng)模式晉級(jí)為現(xiàn)代智能服務(wù)模式,人力物力的改變、增強(qiáng)內(nèi)部員工的心理素質(zhì)、員工定期訪談、有學(xué)習(xí)時(shí)間、讓內(nèi)部員工得到知識(shí)的提升,整體的運(yùn)營(yíng)得到高效率的回報(bào)。抓基礎(chǔ)、抓生產(chǎn)、酒店管理的創(chuàng)新要從內(nèi)到外、從上到下、外部的宣傳亮點(diǎn)、實(shí)際客戶的滿意率,抓細(xì)節(jié)、抓問題、不斷地解決與探索,才能摸索出酒店管理的實(shí)質(zhì)性發(fā)展方向,旅游行業(yè)的數(shù)據(jù)每年不斷創(chuàng)造新高,既有壓力也有動(dòng)力,市場(chǎng)的需求是大量的,需要酒店管理者、參與者有良好的互動(dòng)和高度的評(píng)價(jià),樹立正確的發(fā)展觀和正確的前行目標(biāo)是必要的。

  參考文獻(xiàn):

  [1]勾子涵,王諾斯.旅游酒店人力資源管理創(chuàng)新模式研究[J].經(jīng)營(yíng)管理者,2016(08)

  [2]何威.旅游酒店轉(zhuǎn)型時(shí)期人力資源外包管理創(chuàng)新初探[J].飯店現(xiàn)代化,2014(03).

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  企業(yè)的人力資源績(jī)效管理工作雖然取得了相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)效益,并且在企業(yè)發(fā)展過程中占到了重要地位,然而卻在發(fā)展中存在一定的問題,比如相關(guān)的制度不完善,職員認(rèn)知不完善,缺少合理的績(jī)效管理模式等,這就要管理者根據(jù)實(shí)際經(jīng)驗(yàn),根據(jù)問題制定相關(guān)的解決方案,從而提升企業(yè)人力資源績(jī)效管理水平,優(yōu)化企業(yè)工作態(tài)度和文化內(nèi)涵,提升企業(yè)的管理水平。下面文章針對(duì)人力在企業(yè)績(jī)效管理的問題和解決方案進(jìn)行研究和分析。

  

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